กุนเชียงหมู ทุกคนรู้จัก แต่บ้านคุ้งนาบุญ หมู่ที่ 2 ตำบลสี่คลอง อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี เป็นหมู่บ้านชนบทที่ส่วนมากประกอบอาชีพทำนา พื้นที่เป็นที่ลุ่ม มีแม่น้ำ และปลาธรรมชาติ เมื่อได้รับสนับสนุนสัมมาชีพกุนเชียงหมู จึงประยุกต์นำเนื้ัอปลาท้องทุ่ง (ธรรมชาติ) ซึ่งเป็นทุนของชุมชนมาทำกุนเชียงปลาธรรมชาติ
