นางมณีวรรณ ศรีประภาพงศ์ พัฒนาการอำเภอวารินชำราบ ได้มอบหมายให้นางพิมลนาถ ครองยุทธ และนางฐิตินุช นามกุล พัฒนากรผู้ประสานงานตำบลโนนผึ้ง ดำเนินโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชน โดยมีกิจกรรมสาธิตการทำแค๊ปหมู และการทำขนมทองม้วน ในการดำเนินการครั้งนี้ได้รับเกีรยติจากนายฤทธิสรรค์ เทพพิทักษ์ นายอำเภอวารินชำราบ ได้มาร่วมทดลองทอดแค๊ปหมู และทำขนมทองม้วน สูตรต้นตำรับบ้านพงสว่าง หน้าวัดหนองป่าพง ในวันที่ ๒๕ มกราคม ๒๕๖๑ ณ ศาลาหนองงูเหลือม บ้านพงสว่าง หมู่ที่ ๑๐ ตำบลโนนผึ้ง อำเภอวารินชำราบ
