ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

         อยากมีการพัฒนาอาชีพใหม่และอยากสร้างความสำเร็จให้กับครัวเรือนเป็นอาชีพเสริม  อาชีพที่มีคนทำน้อยและรายได้ดี

วัตถุประสงค์ ->

1. ประชุมทีมงาน  ประชุมกลุ่มผู้สนใจ

2. พาสมาชิกกลุ่มไปศึกษางานกับผู้ที่มีประสบการณ์ และจดจำวิธีการทำ

3. สาธิตหรือทำให้ดูดังนี้  1.นำฟางข้าวแช่น้ำไว้ 1 คืน 2.นำเปลือกถั่วแช่น้ำ 1 ชั่วโมง 3.นำเชื้อเห็ดผสมแป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนโต๊ะ 3.นำฟางข้าวที่แช่น้ำอัดลงตะกร้า 4.นำเปลือกถั่วแช่น้ำวางรอบๆข้างตะกร้า 5.ใช้เชื้อเห็ดที่ผสมแป้งข้าวเหนียวยัดตามรูตะกร้า 6.ทำเป็นชั้นเหมือนชั้นที่ 1 สามครั้ง 7.ชั้นที่ 4 โรยเปลือกถั่วให้ทั่วตะกร้า 8.ราดน้ำให้ชุ่ม คุมด้วยสุ่มและผ้าแสลน 9.ปิดอากาศไว้ 3 วันและวันที่ 4 ระบายอากาศ 10.หลังจากระบายอากาศวันที่ 6 เห็ดจะออกเป็นดอกเล็กๆในคืนที่ 10 เก็บได้

4. ให้ทุกคนฝึกทำ จนคล่อง นำไปทำเองที่บ้าน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

           ให้ทุกคนปฏิบัติตามขั้นตอนจะทำให้เกิดความสำเร็จในการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

อุปกรณ์ ->

           ห้ามนำฟางที่ใช้แล้วมาใช้ใหม่เพราะจะน้ำเชื้อรามาสู่เชื้อเห็ด การเปิดเก็บดอกเห็ดควรเปิดตอนอากาศค่อนข้างเย็นและอย่าเปิดตอนลมแรงเพราะจะนำเชื้อรามาทำลายเชื้อเห็ดเรียกกว่า รากินรา

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเพาะเห็ดฟางในตะกร้าควรทำในอากาศกึ่งร้อนกึ่งหนาว

ข้อพึงระวัง ->