ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ด้วยปัจจุบันการดำรงชีวิต มีค่าครองชีพสูงขึ้น ทำให้ประชาชนมีรายได้ไม่เพียงพอกับค่าใช้จ่ายประจำวัน ประชาชนต้องดิ้นรนที่จะหารายได้เพิ่มเติมจากรายได้หลักที่อยู่ การประกอบอาชีพเสริมจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ประชาชนทั่วไปต้องหามาทำ การเพาะเห็ดนางฟ้า เป็นอาชีพที่ทำได้ไม่ยากหากมีการให้ความรู้กับประชาชนถึงวิธีการ ทำเชื้อเห็ด การเพาะเลี้ยง ซึ่งสามารถที่จะสร้างรายได้ให้กับประชาชนได้เป็นอย่างดี การเพาะเห็ดนางฟ้าจึงเป็นอาชีพที่สมควรจะนำให้ความรู้กับประชาชนทั่วไป ด้วยต้นทุนต่ำ ดูแลง่าย ฉันจึงสนใจและเริ่มซื้อก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้ามาเพาะ ซึ่งทำได้ง่าย ขายง่าย รายได้ดี จึงทำมาจนถึงปัจจุบัน

วัตถุประสงค์ ->

(๑)......เป็นอาชีพเสริมจากการเว้นว่างการทำนา สร้างรายได้ มีรายได้เพิ่มขึ้น..................................

(๒)......สมาชิกในครอบครัว ได้ทำกิจกรรมร่วมกัน เป็นอาชีพเสริมของครัวเรือน...................

(๓)......เป็นอาชีพที่สุจริต ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(1) ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าภูฐาน

อุปกรณ์ ->

การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน ถ้าจำนวนน้อยกินในครัวเรือนก็ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดเลย เป็นการประหยัดเงิน และประหยัดเงินทุน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(1) วางก้อนเชื้อเห็ดในที่ที่ไม่โดนแดด
(2) วางซ้อนกันในแนวนอน

(3) รดน้ำวันละ 2-3 ครั้ง เพื่อให้ความชื้นแกก้อนเชื้อเห็ด

(4) ประมาณ 1 สัปดาห์หลังจากเปิดก้อนเชื้อเห็ด เห็ดก็จะเริ่มขึ้น ก็สามารถเก็บดอกเห็ดได้

ข้อพึงระวัง ->

 เห็ดเป็นพืชที่มีการตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมและสิ่งเร้าภายนอกอย่างรวดเร็ว ฉะนั้นปัญหาที่พบถ้าได้รับการแก้ไขที่ถูกต้องและทันท่วงที ก็จะทำให้เห็ดนางฟ้าเจริญเติบโตได้ดีขึ้น และ เป็นเห็ดที่มีคุณภาพ  ดังนั้นจึงต้องให้ความสำคัญในเรื่องแสง และอุณหภูมิ การรดน้ำ