ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

          เห็ดฟาง เป็นอาหารที่เป็นนิยมของคนไทย เพาะปลูกง่าย ดูแลง่าย จึงได้ศึกษาเรียนรู้วิธีการเพาะปลูกจนชำนาญ เนื่องจากอยากมีอาชีพและรายได้เพิ่ม

วัตถุประสงค์ ->

            เพื่อสร้างอาชีพและใช้ทรัพยากรจากธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อลดการเผาทำลายที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ฟางข้าว เชื้อเห็ด รำข้าว เศษผักตบชวาตากแห้ง

อุปกรณ์ ->

1. ตะกร้า

2. ผ้าคลุมหรือพลาสติกคลุม
 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

             นำฟางแห้งมาแช่น้ำไว้ ๑ คืน นำขึ้นจากน้ำพักไว้พอเสด็จน้ำนำมาอัดลงใส่ตะกร้าเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นหนาประมาณฝ่ามือและนำเชื้อเห็ดฟางมาบรรจุลงตามช่องตะกร้าทำเป็นชั้นๆจนกว่าจะเต็มชั้นสุดท้ายโรยเปลือกรำข้าว

ข้อพึงระวัง ->

สิ่งแรกที่ต้องทำเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อมและครบไม่ขาดไม่ข้ามอย่างใดอย่างหนึ่ง