ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

           เริ่มจากโครงการเศรษฐกิจพอเพียงที่มีการสนับสนุนให้มีการเลี้ยงสัตว์ เห็นว่าไข่เป็นอาหารที่นิยมของคนไทย สามารถเป็นอาหารภายในครอบครัว และจำหน่ายได้ จึงเลี้ยงไก่ไข่

วัตถุประสงค์ ->

1. มีอาหารไว้บริโภคในครัวเรือน

2. สามารถเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้จากการขายไข่ไก่

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ไก่พันธุ์ไข่

2. อาหาร

อุปกรณ์ ->

1. โรงเรือน

2.รางใส่อาหารไก่

3. รางใส่น้ำไก่

4. รังสำหรับให้ไก่ไข่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เลือกสถานที่ที่สร้างเล้าไก่ให้เหมาะสม อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่อับชื้น ไม่ร้อนเกินไป

2. ทำรังสำหรับให้ไก่ไข่ โดยนำฟางข้าวไปรองไว้เพื่อลดการกระทบกระเทือนจนไข่แตก

3. ให้อาหารและน้ำในปริมาณที่เหมาะสม เช้า-เย็น

4. ดูแลรักษาความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ

ข้อพึงระวัง ->

1. ระวังไก่จะจิกกินไข่ตัวเอง

2. ไก่ตกใจง่ายและเครียด