การเพาะเมล็ดทานตะวัน
โดย : นายรัตนศักดิ์ สนพุทธ วันที่ : 2017-03-13-10:52:48ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 469 หมู่ที่ 7 ตำบลหนองพยอม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ต้นอ่อนทานตะวันเป็นผักเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติที่อร่อย หาทานง่าย อีกทั้งแคลอรีน้อยทานแล้วไม่อ้วน จากการได้ไปเห็นที่ตำบลงิ้วราย อำเภอตะพานหิน มีการเพาะเมล็ดทานตะวันเพื่อกินต้นอ่อน และจำหน่าย เห็นว่าปลูกง่าย อายุสั้น มีคุณค่าหารสูง รายได้ดี จึงมีแนวความคิดที่จะเพาะเมล็ดทานตะวัน และทดลองเพาะ แล้วได้ผลผลิตดี จึงอยากสร้างงานและรายได้เสริมหลังจากฤดูทำนา
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อเป็นอาหารในครัวเรือน
2. สามารถทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ นอกฤดูการทำนา
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
เมล็ดทานตะวัน
อุปกรณ์ ->
1. ท่อ UPC
2. สปิ้งเกอร์
3. พื้นที่ในการเพาะปลูกหรือกระบะสีดำสำหรับเพาะ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. แช่เมล็ดทานตะวัน ๑ คืน
๒. เตรียมผสมดินลงในกระบะสีดำ
3. โรยเมล็ดทานตะวันที่แช่น้ำไว้แล้วลงในกระบะที่เตรียมดินไว้
4. รดน้ำโดยใช้สปริงเกอร์ที่ติดตั้งไว้อย่างสม่ำเสมอ เช้า –เย็น
5. ระยะเวลา 7-11 วันก็สามารถเก็บวผลผลิตได้
ข้อพึงระวัง ->
-