ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

           เนื่องจากบางฤดูกาลจะต้องซื้อพริกราคาแพง จึงเกิดความต้องการที่จะปลูกพริกเพื่อให้ผลผลิตได้ผลดีและราคาแพง เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวและส่งเสริมให้คนในชุมชนปลูกมะนาวเพื่อเป็นรายได้เสริม

 

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพของครัวเรือนและคนในหมู่บ้าน

 2. เพื่อสร้างงาน สร้างรายได้ให้ครัวเรือนและคนในหมู่บ้าน  

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์พริก

อุปกรณ์ ->

1. จอบ

 2. ปุ๋ยคอก

  3. ดิน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          การเตรียมดิน
          แปลงปลูกพริกขี้หนูควรเตรียมดินด้วยการไถพรวนด้วยผาน 7 ลึกประมาณ 30 เซนติเมตร พร้อมกำจัดวัชพืช และตากดินนาน 7-14 วัน หลังจากนั้น ไถด้วยผาน 3 เพื่อให้ดินแตกมีความร่วนซุย หากเป็นพื้นที่ที่เป็นกรดให้ว่านด้วยปูนขาวปรับสภาพดินก่อนไถทุกครั้ง หลังการไถให้ตากดินประมาณ 3-5 วัน ก่อนปลูก ทั้งนี้ ก่อนการไถด้วยผาน 3 อาจหว่านโรยด้วยปุ๋ยคอกก่อนหรือใช้ปุ๋ยเคมีรองพื้น อัตราปุ๋ยคอกที่ 50 ตัน/ไร่ ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ที่ 30 ตัน/ไร่ แต่วิธีนี้ทำให้สิ้นเปลืองปุ๋ย ซึ่งอาจใส่ปุ๋ยในขั้นตอนปลูกสำหรับรองก้นหลุมก่อนปลูกก็ได้

           การปลูก
           การปลูกจะปลูกในระยะที่เหมาะสม ที่ระยะห่างต้น 50 เซนติเมตร ระยะระหว่างแถว 100 เซนติเมตร ด้วยการขุดหลุมปลูก และให้โรยด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ก่อนปลูก หากตอนเตรียมแปลงไม่ได้หว่านปุ๋ย

ข้อพึงระวัง ->

      โรคที่มักพบได้แก่ โรคกุ้งแห้ง โรคเหี่ยวจากเชื้อรา โรคเน่า โรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย ป้องกันโรคด้วยการฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ งดการใช้สารเคมีทุกชนิด