ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

         เกษตรกรประสบปัญหาการทำการเกษตร พืชผลผลิตตกต่ำ จึงหันมาดำรงชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ยึดหลักความพอประมาณ ความมีเหตุผลและความมีภูมิคุ้มกัน จึงแสวงหาทางเลือกในการประกอบอาชีพเสริมสร้างงาน สร้างรายได้เสริม โดยการเลี้ยงจิ้งหรีด
 

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเป็นรายได้เสริมและเป็นทางเลือกของคนในหมู่บ้าน

2.เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และขยายพันธ์ให้กับสมาชิกกลุ่ม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

จิ้งหรีด

อุปกรณ์ ->

1.ตู้ลังขนาด กว้าง ๑.๒๐ เมตร ยาว ๒.๔๐ เมตร

2.จัดหารังไข ๑๕๐ แผงต่อ ๑ ตู้

3.พันธ์ไขจิ้งหหรีด จำนวน ๑๐ ขันตักน้ำต่อ ๑ ตู้

4.ถาดใส่อาหาร ถาดใส่น้ำ

5.ผ้าลี่คลุมป้องกันจิ้งหรีดออก

6.เทปพันรอบปากตู้(ภายใน)
 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

            บ่มไข่ในถุงพลาสติกใส ประมาณ ๗-๑๒ วัน ให้จิ้งหรีดออกเป็นตัว ให้อาหารโดยใช้หยวกกล้วยผ่าเป็นชื้น เพื่อรองน้ำ สำหรับอาทิตย์แรกเลี้ยงด้วยหัวอาหารเลี้ยงจิ้งหรีด หาซื้อได้ตามร้าน

อาหารสัตว์ทั่วไป เลี้ยงประมาณ ๑ เดือน ๗ วัน สามารถจำหน่ายได้

         วิธีการจับ ยกแผงไข่เคาะลงในถังหรือถุงที่เตรียมไว้ นำไปต้มให้สุก บรรจุหีบห่อจำหน่าย ทั้งในหมู่บ้านและนอกหมู่บ้าน
 

ข้อพึงระวัง ->

ห้ามนำผักที่สารเคมีปนเปื้อนเลี้ยง และระวังจิ้งจกเข้าไปกัด