การทำนาอินทรีย์
โดย : นายศวร แป้นจันทร์ วันที่ : 2017-03-21-13:31:13ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 29 หมู่ที่ 16 ตำบลบ้านนา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปัจจุบันการทำนาใช้ต้นทุนในการผลิตที่สูง เช่น ปุ๋ย ยา ราคาแพง เลยหันเหมาคิดทำนาอินทรีย์ เพื่อลดต้นทุนในการผลิต รักษาสุขภาพ และยังช่วยรักษาสภาพดินให้กับมามีความอุดมสมบูรณ์เหมือนในอดีตที่ผ่านมา
ตัวกระผมนั้นได้จัดตั้งและรวมกลุ่มกันในนามของโรงเรียนชาวนา เพื่อจัดกลุ่มแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน ในเรื่องของข้าว เช่น การสร้างมูลค่าเพิ่มของราคาข้าวที่จำหน่ายในกลุ่ม ลดการใช้สารเคมี ตลอดจนการรักษาสุขภาพ
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อลดต้นทุนในการผลิต
2. เพื่อปรับปรุงบำรุงดินและรักษาสิ่งแวดล้อม
3. เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าของข้าวปลอดสารพิษ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. เมล็ดพันธุ์ข้าว
2. ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยขี้จิ้งหรีด ปุ๋ยชีวภาพ น้ำหมักชีวภาพ สารไล่แมลง
อุปกรณ์ ->
อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำนา เช่น มีรถไถ จอบ เสียม กระบุงหว่านข้าว ท่อ ปั้มสูบน้ำ ถังน้ำหมัก สายยางขนาดต่างๆ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมดิน
2. ดึงน้ำใส่พื้นที่นาที่เตรียมไว้
3. ใส่น้ำหมักชีวภาพจากจาวปลวกลงในแปลงนา เพื่อเป็นปุ๋ยบำรุงดิน
4. นำข้าวปลูกมาแช่น้ำ 24 ชั่วโมง เอาขึ้นมาพึ่งไว้อีก 12 ชั่วโมง
5. รถไถปั่นเพื่อทำเทือก
6. นำพันธุ์ที่แช่ไว้มาหว่าน
7. ปล่อยน้ำให้แห้ง อีก 7 วัน ดึงน้ำใส่นา
8. ต่อมาอีก 1 อาทิตย์ ใส่ปุ๋ยชีวภาพ พร้อมฉีดยาคุมหญ้าโดยใช้น้ำหมัก
9. การดูแลผลผลิต ดำเนินการดังนี้
- รักษาระดับไม่ให้น้ำแห้ง พร้อมดูแล ใส่ปุ๋ยขี้จิ้งหรีดตามสภาพของต้นข้าว ถ้าต้นข้าวไม่งามก็ใส่ปุ๋ยขี้จิ้งหรีดเพิ่ม ขึ้นอยู่กับดุลพินิจ
- ก่อนเก็บเกี่ยว พอต้นข้าวตั้งท้อง ออกรวงก็ฉีดน้ำหมักฮอร์โมนไข่ เพื่อเพิ่มผลผลิตของข้าว
10. เก็บเกี่ยวผลผลิต
ข้อพึงระวัง ->
ข้อควรระวังก็คือ ห้ามใช้สารเคมีโดยเด็ดขาด