ค้นหาองค์ความรู้

บ้านบางมาศ เป็นชุมชนหนึ่งในเขตตำบลรับร่อ  อำเภอท่าแซะ  จังหวัดชุมพร  มีพื้นที่ตั้งใกล้หมู่บ้านชายแดนไทย – พม่า  อาชีพหลักของประชาชน  คือ ทำสวนกาแฟ  สวนทุเรียน  ซึ่งได้รับผลผลิตเพียงปีละ  1  ครั้ง  เมื่อเกษตรกรว่างเว้นจากการทำสวนกาแฟ  ทุเรียน  จึงเกิดปัญหาการว่างงานทำให้ประชาชนต้องออกไปรับจ้างนอกพื้นที่  ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาหมู่บ้านในด้านต่าง ๆ   ประชาชนจึงได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มเลี้ยงปลา  เพื่อบริโภค  ส่วนที่เหลือจึงไว้จำหน่าย

วัตถุดิบ

1.  ปลาดุก

2.  อาหารปลาดูก  ขนาดเล็ก  กลาง  ใหญ่

อุปกรณ์

1.  แกลลอน  ขนาด  200  ลิตร  จำนวน  4  ลูก  หรือถ้ามีขนาดเล็กให้ใช้  6  ลูก

2.  เชือกในล่อน

3.  ไม้ไผ่  ขนาดความยาว  6  เมตร  2  คู่    ขนาด  2  เมตร  2  คู่

4.  ข่ายน้ำเงิน  กว้าง  1.5  เมตร  ยาว  6  เมตร  

ขั้นตอน/กระบวนการ

1.  สร้างกระชังเลี้ยงปลา  โดยใช้แกลลอน   ไม้ไผ่และตาข่าย ให้มี  ขนาด  กว้าง  1.5  เมตร  ยาว  6  เมตร  ลึก  1.5  เมตร

2.  ซื้อลูกปลา  ขนาด  3 - 5  เซนติเมตร

3.  เมื่อรับลูกปลาให้นำมาอนุบาลไว้ก่อน  ระดับน้ำประมาณ  30 - 50  เซนติเมตร   ค่อย  ๆ  เพ่ิมระดับน้ำ  สังเกตุลูกปลา  ช่วงนี้งดอาหาร  4  วัน  นับจากนำมาจากร้าน  เพื่อปลาจะได้ไม่น๊อคน้ำตาย  และลูกปลาได้ปรับสภาพแวดล้อมใหม่  และน้ำที่นำมาเลี้ยงควรเป็นน้ำบ่อเดียวกับที่อยู่ในกระชัง

4.  วันที่  5  เริ่มให้อาหาร  เบอร์เล็ก  ให้วันละ  2  ครั้ง  เช้า - เย็น    ปริมาณอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนปลา  สังเกตุการกินอาหารของลูกปลา  ให้ปลากินอิ่มพอดี  หว่านอาหารให้กระจาย  จะได้ทั่วถึงทุกตัว

5.  ประมาณ  7 - 10  วัน  ย้ายลูกปลงกระชัง  ระหว่างการขนย้ายให้ใส่น้ำมันพืชและเกลือลงไปเล็กน้อย  เพื่อลดบาดแผลและความเครียด  ใช้เวลาในการขนย้ายลูกปลาให้น้อยที่สุด

6.  เมื่อย้ายลูกปลาลงกระชังอย่าให้อาหารทันที  เว้นระยะสักพัก  และก่อนย้ายห้ามให้อาหาร

7.  เลี้ยงปลาครบ  1  เดือนให้อาหารขนาดกลาง  เลี้ยงปลาครบ  2  เดือน  ให้อาหารขนาดใหญ่  เลี้ยงครบ  3  เดือนสามารถจับขายได้

1.  การขนย้ายลูกปลาลงกระชังควรใช้เวลาให้น้อยที่สุด