ที่อยู่ 43/1
หมู 6 ตำบล : ดินอุดม อำเภอ : ลำทับ จังหวัด: กระบี่
โทรศัพท์ : -
การศึกษา : มัธยมศึกษาปีที่ 6
ประวัติ :
เดิมชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรม สวนปาล์มน้ำมัน และสวนยางพาราต่อมาราตกต่ำ จึงหาช่องทางเพิ่มอาชีพ เพิ่มรายได้ จึง
คิดที่จะทำอาชีพเสริมโดยตั้งกลุ่มแกม่บ้านทำกล่้วยฉาบใช้่วัตถุดิบในพื้นที่ก่อน และพัฒนากรรมวิธี ขั้นตอน จนได้รสชาติที่อร่อย ต่อมาพัฒนาเป็นกลุ่มโอทอป และวิสาหกิจชุมชน
1. ปรับปรุงกระบวนการ วิธี และรสชาติเพื่ออให้อร่อยและเหมาะสมกับสภาพ
2. การส่งเสริมจากหน่วยงานต่าง ๆ
3. การเน้นคุณภาพของวัตรถุดิบ และขั้นตอนการผลิต
เดิมชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรม สวนปาล์มน้ำมัน และสวนยางพาราต่อมาราตกต่ำ จึงหาช่องทางเพิ่มอาชีพ เพิ่มรายได้ จึง
คิดที่จะทำอาชีพเสริมโดยตั้งกลุ่มแกม่บ้านทำกล่้วยฉาบใช้่วัตถุดิบในพื้นที่ก่อน และพัฒนากรรมวิธี ขั้นตอน จนได้รสชาติที่อร่อย ต่อมาพัฒนาเป็นกลุ่มโอทอป และวิสาหกิจชุมชน
ใช้วิธีการดั้งเดิมและปรับเปลี่ยนให้สอดคล้องกับสภาพ ใช้กล่วยในพื้นที่ แบ่งหน้าที่ขั้นตอนให้ชัดเจนตามความถนัด เนเนความบาง กรอบ หอม และการคัดเลือกวัตถุดิบ
1. ปรับปรุงกระบวนการ วิธี และรสชาติเพื่ออให้อร่อยและเหมาะสมกับสภาพ
2. การส่งเสริมจากหน่วยงานต่าง ๆ
3. การเน้นคุณภาพของวัตรถุดิบ และขั้นตอนการผลิต
-
-
การถ่ายทอดความรู้แก่สมาชิกกลุ่มแม่บ้านในพื้นที่