ค้นหาองค์ความรู้

นางนวลจันทร์ สท้าน

• Facebook ID: -
• Line ID: -
• Email: -

ที่อยู่ 115 หมู 3 ตำบล : คลองประสงค์ อำเภอ : เมืองกระบี่ จังหวัด: กระบี่
โทรศัพท์ : -
การศึกษา : มัธยมศึกษาปีที่ 3
ประวัติ :

            บ้านคลองกำ  หมู่ที่  3  ตำบลคลองประสงค์  มีกลุ่มสตรีซึ่งได้รวมกลุ่มกันทำปลาเค็มเป็นอาชีพเสริมเพ่ิ่มรายได้  โดยนำปลาจากการทำอาชีพประมง  ซึ่งเป็นอาชีพหลักมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า  และเป็นการถนอมอาหาร  ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดเนื่องจากเป็นปลาเค็มที่ปลอดสารพิษและมีรสชาติอร่อยที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของหมู่บ้่านจากรุ่นสาู่รุ่น

ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค  เป็นปลาเค็มทปลอดสารพิษ  ใช้่วัตถุดิบที่ีมีคุณภาพ