ค้นหาองค์ความรู้

เริ่มต้นจากหมู่บ้านได้รับคัดเลือกเป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพแฃอเพียงต้นแบบ ปี 2558 ได้มีการใหเความรู้ด้านการเพาะเชื้อเห็ดนางฟ้า การผลิตก้อน และมีการฝึกปฏิบัติจนเกิดความชำนาญ จึงทำเรื่อยมา

1. กลุ่มเพาะเห็ดได้เริ่มจากการเรียนรู้การเพาะเห็ดในพื้นที่ที่จำกัด โดยมีครัวเรือนต้นแบบในการเพาะเลี้ยง จำนวน 7 ครัวเรือน ๆ ละ 100 ก้อน ในโรงเรือนที่สร้างเองอย่างง่ายและอากาศไม่ร้อนจนเกินไป ควบคุมอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 24 – 35 องศาเซลเซียส  ก้อนเชื้อเห็ดมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม/ก้อน มีอายุการเก็บดอกเห็ดประมาณ 3 – 5 เดือน  โดยรับซื้อก้อนเชื้อเห็ดจากโรงเพาะเห็ด ในราคาก้อนละประมาณ 8 – 10 บาท

2. การให้น้ำเพื่อปรับระดับความชื้นให้กับก้อนเห็ด เพื่อทำให้เห็ดมีเส้นใยที่สมบูรณ์เดินได้ดีอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันเห็ดเน่า เชื้อเห็ดหยุดเดิน ควรให้น้ำติดต่อกัน 4 วัน และพักการให้น้ำ 1 วัน ตลอดระยะเวลาของอายุก้อนเห็ด 3 – 5 เดือน

การรวมกลุ่ม เพื่อผลิตก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า เป็นการสร้างรายได้เสริม เมื่อว่างเว้นจากการทำอาชีพหลัก

ระมัดระวังเรื่องความชื้นและอุณภูมิ

-

6 ปี