ค้นหาองค์ความรู้

• หมู่บ้านคลองปีกนก เป็นหมู่บ้านท่ามกลางโรงงานอุตสาหกรรม ประชาชนในหมู่บ้านจึงมีพื้นที่ปลูกผักสวนครัวไม่มาก ในปี 2552 บ้านคลองปีกนกได้รับการคัดเลือกให้เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงของจังหวัดสมุทรสาคร นายบุญเชิด โรจน์รุ่ง  ผุ้ใหญบ้าน จึงได้ชักชวนชวนชาวบ้านปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ เพื่อปลูกรับประทานเอง ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ มีองค์ความรู้ทั้งด้านภูมิปัญญาท้องถิ่น และความรู้วิทยาการสมัยใหม่มาปรับประยุกต์ใช้ร่วมกัน

การทำมะนาวนอกฤดู

การบังคับมะนาวนอกฤดูในวงบ่อซีเมนต์

1. แปลงนี้ปลูก มะนาวพันธุ์ตาฮิติ และพันธุ์แป้น อายุประมาณ 4 ปี ทั้งหมด 600 วงในเนื้อที่ 2 ไร่เศษ

2. การให้น้ำระบบมินิสปริงเกอร์ ให้น้ำเช้า - เย็น

3. มะนาวจะราคาแพงที่สุดคือช่วงเดือน มีนาคม – เมษายน ของทุกปี ดังนั้นเมื่อเก็บผลผลิตหมดในเดือนพฤษภาคม ให้รีบดำเนินการตามขั้นตอนดังนี้

  - ตัดแต่งกิ่ง เด็ดผลที่เหลือบนต้นออก เพื่อบำรุงต้น เร่งการสร้างยอดใหม่ ใบใหม่โดย ผลมะนาวที่คุณภาพดีที่สุดคือผลที่เกิดจากยอดใหม่ ผลที่เกิดจากกิ่งเก่าคุณภาพจะด้อยลงมา ผลที่คุณภาพต่ำสุดคือผลที่เกิดติดกิ่ง หลังตัดแต่งกิ่งเสร็จใช้ปุ๋ยเคมี 15 – 15 – 15 ใส่หนึ่งกำมือต่อวง คุณพิชัยให้เหตุผลว่าหากไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย ต้นจะไม่ค่อยสมบูรณ์เท่าที่ควร และพบอาการผลเหลืองที่ไม่ได้เกิดจากอาการม้านแดดมากกว่าปกติ เนื่องจากการให้ผลผลิตในปีที่ผ่านมา ต้นมะนาวใช้ธาตุอาหารในการเลี้ยงลูกในปริมาณที่มาก

  - เพิ่มวัสดุปลูกในวงบ่อเนื่องจากในแต่ละปีวัสดุปลูกจะยุบลง เพิ่มกาบมะพร้าวบริเวณโคนต้น เนื่องจากาบ

มะพร้าวผุพังไปบ้างในปีที่ผ่านมา กาบมะพร้าวเป็นวัสดุที่ช่วยเก็บรักษาความชื้นได้อย่างดี และยังเป็นวัสดุที่ช่วยเก็บรักษาปุ๋ยที่จ่ายมาทางระบบน้ำก่อนจะค่อย ๆ ปลดปล่อยธาตุอาหารให้ต้นมะนาวใช้ ป้องกันการสูญเสียธาตุอาหารอันเกิดจากการไหลบ่า หรือการระเหย

  - การให้ปุ๋ยชีวภาพซึ่งได้จากการหมักหอยเชอรี่30 กก. เศษผลไม้ 10 กก. กากน้ำตาล 10 กก. เชื้อพด. 2 จำนวน 25 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร สูตรนี้สามารถใช้ฉีดพ่นทางใบ ในอัตรา 20 - 25 ซีซีต่อน้ำ 20 ลิตรได้ ในส่วนของการให้ทางระบบน้ำนั้น เทคนิคคือใช้ปุ๋ยชีวภาพในอัตรา 5 ลิตร ต่อน้ำ 1,250 ลิตร ให้ทุก 5 - 7 วัน โดยในการให้จะให้ครั้งละ 3 – 5 นาทีเพื่อให้กาบมะพร้าวบริเวณโคนต้นชุ่มก็พอ หลังจากนั้นก็ให้น้ำตาม รอบปกติ น้ำจะค่อย ๆ ละลายธาตุอาหารลงไปให้ต้นมะนาวใช้ เป็นการจัดการที่ประหยัดปุ๋ย ใช้ปุ๋ยให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

1. เรียนรู้จากประสบการณ์ตรง ทดลอง และพัฒนาจนประสบความสำเร็จ


2. หาข้อมูลจากเพื่อนบ้านใกล้เคียง และความรู้จากอินเตอร์เน็ต เพื่อนำมาปรับประยุกต์ใช้ในการปลูกมะนาวให้มีคุณภาพดี และมีผลผลิตเป็นที่พอใจ

1. ได้รับรางวัลผู้ใหญ่บ้านดีเด่นจังหวัดสมุทรสาคร ปี 2552


2. ได้รับรางวัลเป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงจังหวัดสมุทรสาคร ปี 2552


3. ชนะเลิศกองทุนแม่ของแผ่นดินระดับจังหวัด ปี 2556

• เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เรื่องหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง/กองทุนแม่ของแผ่นดิน ให้กับคณะศึกษาดูงาน ที่มาศึกษาดูงานในพื้นที่