ค้นหาองค์ความรู้

นางมยุรา คันธานนท์

• Facebook ID: -
• Line ID: -
• Email: -

ที่อยู่ 2/1 หมู 2 ตำบล : บางทอง อำเภอ : ท้ายเหมือง จังหวัด: พังงา
โทรศัพท์ : -
การศึกษา : มัธยมศึกษาปีที่ 6
ประวัติ :

ตำบลบางทอง อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา ประชาชนส่วนใหญ่มีการประกอบอาชีพชาวยางพารา และสวนปาล์ม ซึ่งในพื้นที่การทำสวนยางพารา มีระยะเวลาตั้งปลูกจนถึงเวลาระยะกรีดใช้เวลา 7 ปี สวนปาล์มเริ่มตั้งปลูกจนถึงระยะที่ออกผลใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี ซึงในระยะเวลาช่วงก่อนที่จะได้รับผลผลิตจากยางพาราและปาล์มชาวสวนส่วนใหญ่จะมีการปลูกกล้วยน้ำว้าไว้ระหว่างสวนยาง และสวนปาล์ม เพื่อไว้บริโภคและจำหน่ายเพื่อเพื่มรายได้ให้กับครัวเรือน  เมื่อมีผลผลิตกล้วยน้ำว้าในพื้นที่ตำบลบางทองออกมาล้นตลาด และบริโภคไม่หมดทำให้ราคาผลผลิตกล้วยน้ำว้าตกต่ำ จึงได้ร่วมสมาชิกลุ่มสตรีอาสาพัฒนาภายในหมู่บ้านคิดดำเนินการแปรรูปกล้วยน้ำว้ามาเป็นผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบ เพื่อเป็นการถนอมอาหารและเพิ่มมูลค่าของผลผลิตกล้วยน้ำว้าในชุมชน และเป็นความต้องการรของตลาดโดยทั่วไป และสิ่งสำคัญภายในชุมชนยังไม่มีกลุ่มแปรรูปทำกล้วยฉาบมาก่อนอีกด้วย