ที่อยู่ 90
หมู 14 ตำบล : ตะโก อำเภอ : ทุ่งตะโก จังหวัด: ชุมพร
โทรศัพท์ : -
การศึกษา : มัธยมศึกษาปีที่ 6
ประวัติ :
วัสถุดิบที่ใช้ผลิตเครื่องแกงในชุมชนมีมากและหาได้งาย
วัสถุดิบที่ใช้ผลิตเครื่องแกงในชุมชนมีมากและหาได้งาย
อุปกรณ์
1.พริก
2.ตะไคร้
3.หอมแดง
4.ขมิ้น
5.พริกไทย
6.กระเทียม
7.กะปิ
8.ข่า
9.ผิวมะกรูด
วิธีทำแล้วแต่เครื่องแกงเผ็ดหรือแกงส้ม
นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกะปิตำรวมกันเมื่อละเอียดแล้วจึงใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน