ค้นหาองค์ความรู้

เป็นผู้ที่ทำงานด้านธุรกิจ แต่สนใจในการทำเกษตร เนื่องจากเห็นแนวทางของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 จนได้นำแนวทางทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 มาใช้ จนสามาถปรับเปลี่ยนชีวิตทางการเกษตร มีรายได้เพิ่มขึ้น จนถึง ปัจจุบัน

     พริกไทย อ่อนเป็นพืชที่มีราคาสูงก็เนื่องมาจากมันเป็นอาหารที่มีความต้องการในการบริโภคสูงมาก อีกทั้งการปลูกพริกไทยอ่อนอาจจะดูเป็นพืชนอกสายตาจึงทำให้มีผู้เพาะปลูกน้อย เพราะแหล่งใหญ่ที่มีการปลูกพริกไทยกันมากนั่นก็คือทางภาคตะวันออกโดยเฉพาะจังหวัดจันทบุรี แต่ส่วนใหญ่ก็มักจะปลูกเป็นพวกพริกไทยแห้ง ส่วนพริกไทยอ่อนก็มักจะปลูกในกลุ่มผู้ปลูกเดิมๆ ไม่ค่อยมีการขยายพื้นที่ในการปลูกเท่าไหร่นัก ทั้งๆ ที่ความต้องการในตลาดไม่เคยลดน้อยถอยลงแต่อย่างใด นั่นจึงเป็นสาเหตุให้มันน่าที่จะเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่านำไปเพาะปลูกเพื่อทำกำไรนั่นเอง

การปลูก พริกไทยอ่อนจะต้องเลือกใช้พริกไทยพันธุ์ซีลอนเนื่องจากเป็นพริกไทยที่นิยมบริโภคเป็นพริกไทยสด และต้องปลูกในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำท่วมขังสูงจากระดับน้ำทะเล 0-1200 เมตร มีความลาดเอียง 0-25 องศา แต่ถ้าลาดเอียงมากกว่า 15 องศา ควรทำขั้นบันไดเพื่อป้องกันการพังทลายของหน้าดิน โดยพริกไทยอ่อนจะปลูกได้ในดินร่วน ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนเหนียวที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ระบายน้ำได้ดี ความลึกของหน้าดินมากกว่า 50 เซนติเมตร มีความเป็นกรดด่างอยู่ระหว่าง 5.5-6.5

ส่วนวิธีการปลูกการเตรียมกิ่งพันธุ์ทำได้ 2 วิธี คือ วิธีแรก ตัดจากค้างที่สมบูรณ์เหนือพื้นดิน 50 เซนติเมตร ตัดเป็นท่อนยาว 5-6 ข้อ ตัดกิ่งแขนง ข้อที่ 1-3 ดอก แล้วนำไปปลูกหลุมละ 20 กิ่ง วิธีที่ 2 นำกิ่งพันธุ์ที่ตัดเป็นท่อนแล้ว ปักชำในถุงพลาสติก ขนาด 9×14 นิ้ว ประมาณ 2-3 เดือน พริกไทยจะงอกรากและแตกยอด จึงย้ายปลูกในแปลง โดยระยะการปลูกพันธุ์ซีลอนจะอยู่ที่ 2.25 x 2.25 หรือ 2.25 x 2.5 เมตร โดยในเรื่องของการปักค้างให้ใช้ค้างไม้แก่นหรือค้างปูนซีเมนต์ ขนาด 4x4x4 เมตร ฝังลึก 50-60 เซนติเมตร กลบดินให้แน่น หลังจากนั้น   ขุดหลุมขนาด  40×50 เซนติเมตร ลึก 40 เซนติเมตร ค้างละ 1 หลุม ห่างจากโคนค้าง 15 เซนติเมตร ผสมดินกับปุ๋ยอินทรีย์แท้ เกรดAAA ตรายักษ์เขียว สูตร 2 (แถบเขียว) อัตรา (ดิน) 3 : (ยักษ์เขียว)1 แล้วใส่ในหลุมประมาณครึ่งหลุม นำยอดพันธุ์ที่เตรียมไว้ปลุกหลุมละ 2 กิ่ง ให้ปลายยอดเอนเข้าหาค้าง   กลบดินให้แน่นรดน้ำให้ชุ่ม ใช้วัสดุพลางแสง ประมาณ 3-4 เดือน หรือจนกว่าพริกไทยจะตั้งตัวได้ ส่วนการเก็บผลผลิตจะเก็บหลังพริกไทยติดผล 3-4 เดือน

1.การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และฮอร์โมนจากธรรมชาติ ร่วมกับ”พีแม็ก” จะช่วยกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยป้องกันและลดการเข้าทำลายของไส้เดือนฝอยได้ดีและเร็วขึ้น

2. เชื้อจุลินทรีย์ “พีแม็ก” เป็นสิ่งมีชีวิต ดังนั้นในการใช้งานทุกครั้งต้องมั่นใจว่าภาชนะที่บรรจุ ปราศจากสารเคมีตกค้าง เพราะจะทำให้เชื้อตายหรือทำงานได้ไม่เต็มที่หรือไม่ได้ผล(ควรซื้อถังฉีดสะพายหลังใหม่ สำหรับใช้โดยกับกรณีนี้โดยเฉพาะ)

3. หลังจากต้นเริ่มดีขึ้น อย่าพึ่งวางใจและหยุดใช้ เนื่องจากพื้นดินหรือในพื้นที่นั้นอาจมีไส้เดือนฝอยปะปนอยู่ทั่วไป เปรียบได้กับคนซึ่งเป็นโรคเรื้อรัง การรักษาต้องทำอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ โดยอาจฉีดซ้ำอีก 1-2ครั้ง หรือฉีดพ่นควบคุมและป้องกันอัตราตามที่แนะนำ ทุกๆ 3-6 เดือน/ครั้ง เพื่อป้องกันเข้าทำลายและการระบาดของไส้เดือนฝอยจากแหล่งข้างเคียง

4. หากมีอาการรากเน่าแทรกซ้อน(เนื่องจากเชื้อไฟท๊อปเทอร่าเข้าบริเวณแผลที่ถูกไส้เดือนฝอยทำลาย) สังเกตจากเมื่อขุดรากขึ้นมาดู มีอาการรากเน่าเป็นสีน้ำตาล หรือรากถอดปลอก ให้ผสม “ไตรโคแม็ก” ร่วมกับการใช้ “พีแม็ก” ในแต่ละครั้งด้วย