ค้นหาองค์ความรู้

บายศรีทำจากใบตอง เป็นวัฒนธรรมที่ทำสืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ จะใช้ในงานพิธีกรรมต่างๆ รูปแบบการทำแตกต่างกันไป ดังนี้

        บายศรีปากชาม -  ใช้ในพิธีการเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ศาลพระภูมิ ฯลฯ เป็นบายศรีเล็ก ที่เรียกว่าใบศรีปากชาม เพราะใช้ชามเป็นแบบในการทำ แล้วประดับดอกไม้ให้สวยงาม วางไว้บนชามนำไปถวายในการเซ่นไหว้

        บายศรีชั้น - ใช้ในงานมงคลต่างๆ จะทำเป็นชั้นๆ เช่น บายศรี 5 ชั้น 7 ชั้น 9 ชั้น นิยมใช้ในงานทำขวัญ ผูกข้อต่อแขนงานแต่งงาน งานบวช  เป็นต้น

        การทำบายศรีส่วนใหญ่จะมีแต่ผู้สูงอายุที่ทำสืบทอดกันมา เห็นว่าถ้าไม่มีคนทำสืบทอดจะสูญหายไป จึงไปเรียนรู้  ฝึกหัดปฏิบัติทำจาก นางน้ำเชี่ยว มากศรทรง และเรียนรู้จากหนังสือเพิ่มเติม เสริมความรู้และทำเป็นอาชีพ

1. การเตรียมใบตอง - ฉีกใบตองให้มีขนาดกว้าง ประมาณ 5 นิ้ว  จำนวนตามต้องการ นำไปพับให้เป็นรูปสามเหลี่ยมมุมแหลม เรียกเป็นกลีบ จัดวางหรือใช้ไม้เสียบวางไว้ตามจำนวนที่ต้องการ


2. นำใบตองที่พับนำมาเรียงซ้อนกัน (ที่นิยมทำซ้อน 3 กลีบ/5 กลีบ/7 กลีบ) เมื่อทำซ้อนกันแต่ละกลีบให้นำใบตองปิดคาดให้แน่น และวางกลีบต่อไป จนเสร็จงานบายศรี 1 ชิ้น ทำหลายๆอันจนพอความต้องการ นำไปจัดขึ้นรูปตามต้องการ ประดับด้วยดอกไม้ให้สวยงามโดยนำไม้เสียบดอกไม้ ที่นิยมมีดอกมะลิ ดอกพุด ดอกรัก ปัจจุบันใช้ดอกพุดเทียมที่ทำจากพลาสติก เนื่องจากนำกลับมาใช้ได้อีก

        เคล็ดลับ - ใบตองใช้ใบตองกล้วยตานี สีเขียวเป็นมันวาว พับไม่แตก ทำแล้วนำไปชุบในน้ำที่ผสมน้ำมันมะกอกจะทำให้บายศรีมีสีเขียวสดใส ทนนาน

                    - การพับต้องจับมุมให้เล็กแหลมมีรูเล็กน้อยเพื่อเสียบดอกไม้ที่ปลายมุมแหลมได้

การทำบายศรีเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความประณีต  การออกแบบต่างๆให้สวยงาม  มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกใช้ตามความเหมาะสมของงาน และทางการเงิน  ราคาเป็นสิ่งสำคัญที่ลูกค้าพึงพอใจ ราคาพอประมาณ

• รางวัลชนะเลิศ  "บายศรีปากชาม"  ในงานประกวดบายศรี งานน้ำตาลสด


• รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 "บายศรีสู่ขวัญ"  งานน้ำตาลสด อำเภอวัดโบสถ์

1. โครงการ/หลักสูตร   การทำบายศรีสู่ขวัญ      หน่วยงาน   ร.ร.วัดโบสถ์   


2. โครงการ/หลักสูตร   การทำบายศรีสู่ขวัญ  หน่วยงาน   ร.ร.ชาติตระการพิทยาคม