ค้นหาองค์ความรู้

จากครอบครัวที่มีอาชีพทำสวนปาล์มน้ำมัน สวนผลไม้ ทุเรียน กล้วยหอมทอง และปลูกผักปลอดสารพิษ ซึ่งใช้ชีวิตตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง มีไว้กิน ไว้แบ่งปัน และหากเหลือมากก็จะนำมาขาย จึงมีความรู้ด้านการทำสวนปาล์มน้ำมัน สวนผลไม้ ทุเรียน และปลูกผักปลอดสารพิษ มาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษจนมาถึงปัจจุบัน จึงมีความชำนาญในการทำด้านเกษตร ลดต้นทุน ทำให้มีรายได้เพิ่ม สามารถประกอบอาชีพด้านการเกษตรจนประสบความสำเร็จในอาชีพ

การปลูกพืชสวนครัว

          การปลูกพืชสวนครัว ยังเป็นลักษณะไร่นาสวนผสม ตามแนวพระราชดำริ ด้านเศรษฐกิจพอเพียง รั้วรอบบ้าน คือ กระถิน นอกจากนี้ยังมีชะอม มะนาว มะกรูด แคต้นเตี้ยดอกดกตลอดปี ใกล้บันไดบ้าน วางกระถางล้างเท้ารูปสี่เหลี่ยม ถัดไปเป็นมะลิกอใหญ่ หลังบ้านมีบึงเล็ก เต็มไปด้วย กอบัวแดง พอสายหน่อยแดดจัด มันซ้อนกลีบกันกลายเป็นดอกตูม สายบัวนี่กินได้แกงอร่อย ต้มกะทิก็เยี่ยม เดินลงไปหน่อยก็เป็นบึง เด็ดยอดผักบุ้ง ผักกระเฉดมาต้มจิ้มน้ำพริกสบายไม่ต้องเสียเงินไปซื้อผักปลาที่ไหน ข้างบ้านก็มีกล้วยหลากหลายพันธุ์ขึ้นกันดาษดื่น ปะปนกับกระจับ กระเจี๊ยบ โหระพา กะเพรา ตะใคร้ ที่ปลูกใกล้ๆ กับบ่อเลี้ยงปลานิล ช่อน ยี่สก ปลาดุก อยู่รวมกันได้ทั้งนั้น เพียงแต่ต้องแบ่งเนื้อที่ไว้ให้สำหรับอนุบาลลูกปลาซักหน่อยไม่ต้องใหญ่มากนัก ผักบุ้ง กระเฉดช่วยเป็นที่หลบซ่อนจากปลาใหญ่ได้เป็นอย่างดี

        ผักสวนครัว หรือพืชสวนครัว เช่น พริก กระเพรา โหระพา แมงลัก ตะไคร้ มะกรูด พริกไทย มะอึก มะนาว (กะปิ น้ำปลา น้ำตาล) รั้วกินได้ เช่น ตำลึง ขจร โสน ถั่วพู มันปู กระถิน มะขามเทศ บวบ ฟักเขียว มะระ มะเขือเครือ ไผ่ น้ำเต้า ฟักข้าว ผักแป๋ม เหล่านี้ คือแนวทางประกอบการพิจารณาเลือกปลูกพืชผสม พืชหลายชนิดใช้ทำประโยชน์ได้มากกว่าหนึ่งอย่าง หรือเอนกประสงค์ หากเลือกปลูกพืชผสมหลายอย่างในพื้นที่เดียวกันต้องอาศัยคำแนะนำทางวิชาการ และประสบการณ์ หรือภูมิปัญญาชาวบ้าน เพราะพืชบางชนิดจะปลูกร่วมกันได้ บางชนิดไม่ได้ การประกอบอาชีพแบบเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกผักสวนครัว ลดรายจ่ายด้านอาหารในครอบครัว เศรษฐกิจพอเพียง เป็นการดำเนินชีวิตทางสายกลาง ยึดหลักการพึ่งพาตนเอง

การทำการเกษตร ปลูกพืชระยะสั้น พริก มะเขือ  ผักสวนครัวปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นพืชระยะสั้นทำให้มีราคาดี ได้เงินเร็ว และเป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งทำให้คุ้มกับการลงทุน จากการที่ได้เป็นผู้นำของตำบล (กำนัน) ได้มีโอกาสไปประชุมเผยแพร่ด้านการเกษตรจึงทำให้ประสบความสำเร็จรู้วิธีการดูแลรักษาทำให้ได้ผลผลิตสูง คุ้มค่ากับการลงทุน เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้อีกอย่างหนึ่ง

การเตรียมดิน เน้นผสมวัสดุธรรมชาติ ปุ๋ยชีวภาพ  การดูแลรักษาควรมั่นรดน้ำและไม่ใช้สารเคมี

ฝึกอบรมโครงการ

1โครงการ/หลักสูตร  อบรมโครงการเศรษฐกิจพอเพียง ..         หน่วยงาน..อบต.หาดพันไกร

2โครงการ/หลักสูตร....อบรมโครงการวิทยากรสัมมาชีพชุมชน    หน่วยงาน.ศูนย์ศึกษาและพัฒนา เขต 8