ค้นหาองค์ความรู้

บ้านบางมาศ เป็นชุมชนหนึ่งในเขตตำบลรับร่อ  อำเภอท่าแซะ  จังหวัดชุมพร  มีพื้นที่ตั้งใกล้หมู่บ้านชายแดนไทย – พม่า  อาชีพหลักของประชาชน  คือ ทำสวนกาแฟ  สวนทุเรียน  ซึ่งได้รับผลผลิตเพียงปีละ  1  ครั้ง  เมื่อเกษตรกรว่างเว้นจากการทำสวนกาแฟ  ทุเรียน  จึงเกิดปัญหาการว่างงานทำให้ประชาชนต้องออกไปรับจ้างนอกพื้นที่  ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาหมู่บ้านในด้านต่าง ๆ   ประชาชนจึงได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มเลี้ยงปลา  เพื่อบริโภค  ส่วนที่เหลือจึงไว้จำหน่าย

ขั้นตอนกระบวนการ

1.  สร้างกระชังเลี้ยงปลา  โดยใช้แกลลอน   ไม้ไผ่และตาข่าย ให้มี  ขนาด  กว้าง  1.5  เมตร  ยาว  6  เมตร  ลึก  1.5  เมตร

2.  ซื้อลูกปลา  ขนาด  3 - 5  เซนติเมตร

3.  เมื่อรับลูกปลาให้นำมาอนุบาลไว้ก่อน  ระดับน้ำประมาณ  30 - 50  เซนติเมตร   ค่อย  ๆ  เพ่ิมระดับน้ำ  สังเกตุลูกปลา  ช่วงนี้งดอาหาร  4  วัน  นับจากนำมาจากร้าน  เพื่อปลาจะได้ไม่น๊อคน้ำตาย  และลูกปลาได้ปรับสภาพแวดล้อมใหม่  และน้ำที่นำมาเลี้ยงควรเป็นน้ำบ่อเดียวกับที่อยู่ในกระชัง

4.  วันที่  5  เริ่มให้อาหาร  เบอร์เล็ก  ให้วันละ  2  ครั้ง  เช้า - เย็น    ปริมาณอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนปลา  สังเกตุการกินอาหารของลูกปลา  ให้ปลากินอ่ิมพอดี  หว่านอาหารให้กระจาย  จะได้ทั่วถึงทุกตัว

5.  ประมาณ  7 - 10  วัน  ย้ายลูกปลงกระชัง  ระหว่างการขนย้ายให้ใส่น้ำมันพืชและเกลือลงไปเล็กน้อย  เพื่อลดบาดแผลและความเครียด  ใช้เวลาในการขนย้ายลูกปลาให้น้อยที่สุด

6.  เมื่อย้ายลูกปลาลงกระชังอย่าให้อาหารทันที  เว้นระยะสักพัก  และก่อนย้ายห้ามให้อาหาร

7.  เลี้ยงปลาครบ  1  เดือนให้อาหารขนาดกลาง  เลี้ยงปลาครบ  2  เดือน  ให้อาหารขนาดใหญ่  เลี้ยงครบ  3  เดือนสามารถจับขายได้

ข้อเสนอแนะ

1.  การสร้างกระชัง  ควรสร้างในน้ำที่เป็นกลาง  ไม่มีกลิ้น มีกระแสน้ำไหลผ่าน

2.  ทุกครั้งที่ให้อาหารปลาควรผสมน้ำหมักผลไม้เข้าไปในอาหารทุกครั้ง  เพื่อให้ปลาแข็งแรง  มีภูมิต้านทาน  เจริญเติบโต  ทนต่อโรค

3. ถ้าหากต้องการให้ปลาดุกมีขนาดใหญ่และลำตัวยาว  น้ำหนักดี  เมื่ออายุ  2  เดือน  หยุดให้อาหาร  7  วัน  ปลาดุกจะผอมและยืดตัวออก  วันที่  8  ให้อาหารต่อปลาดุกจะตัวใหญ่ขึ้น

การขนย้ายลูกปลาลงกระชังควรใช้เวลาให้น้อยที่สุด