ค้นหาองค์ความรู้

ปุ๋ยหมัก  เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการหมักเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร  เช่น  หญ้าแห้ง ใบไม้  ฟางข้าว  เศษอาหาร  แกลบกาแฟ   และอินทรียวัตถุต่างๆ  ให้เน่าเปื่อยสลายตัว  กลายเป็นสารสีดำที่เรียกว่า  “ฮิวมัส” ในที่สุด  ปริมาณธาตุอาหารที่ตกค้างที่สะสมอยู่ในปุ๋ยหมักจะมากน้อยแค่ไหนย่อมขึ้นอยู่กับชนิดของอินทรียวัตถุที่นำมาหมักทำเป็นปุ๋ยนั้น  และขึ้นอยู่กับสารตัวเร่งผสมการหมัก  เช่น  เชื้อจุลินทรีย์  ปุ๋ยคอก  และปุ๋ยเคมีที่ใช้ในกระบวนการหมักนั้น  ซึ่งเกษตรกรสามารถทำใช้เองได้  ปุ๋ยหมักแกลบกาแฟจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เกษตรกรสามารถทำได้เนื่องจากมีวัตถุดิบคือเปลือกกาแฟในท้องถิ่นอยู่เป็นจำนวนมาก  ประกอบกับมีปริมาณธาตุอาหารสูง

วัสดุอุปกรณ์

1.  แกลบกาแฟ                    4,500  กก.

2.  มูลไก่                               1,250  กก.

3.  กากน้ำปลา                     1,250  กก.

4.  ฟอสเฟต                         1,300  กก.

5.  รำละเอียด                      1,000  กก.

6.  กากน้ำตาล                      70  กก.

7.  หัวเชื้อ  พด.1 ,  2 ,  3 ,  9

8.  ปุ๋ยยูเรีย                            10  กก.

9.  น้ำหมักชีวภาพ  พืชหรือสัตว์ (ปลา)

ขั้นตอน

1.   แบ่งแกลบกาแฟ  มูลไก่  กากน้ำปลา  ปุ๋ยยูเรีย  ออกเป็น  3  ส่วน เท่าๆ  กัน

2.  นำแกลบกาแฟส่วนที่  1  มากองเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า  แล้วนำมูลไก่  กากน้ำปลา  ส่วนที่  1  มาวางกองบนแกลบกาแฟ

3.   หว่านปุ๋ยยูเรียให้ทั่วกอง

4.   ละลายหัวเชื้อ  พด.1  จำนวน  2  ซอง  ในน้ำ  200  ลิตร

5.   รดน้ำให้ชุ่มทั่วทั้งกอง ชั้นที่  2  และ  3  ทำเหมือนชั้นที่  1

6.   รดน้ำ  พด.2  ที่ขยายเชื้อในกากน้ำตาล  และ  พด3.  และ  9  ที่ละลายน้ำแล้วด้ว

ความขยันและความอดทน

1.  หมั่นกลับกองปุ๋ยเพื่อลดความร้อน  จะทำให้นำไปใช้ได้เร็ว