ที่อยู่ 78
หมู 8 ตำบล : สระประดู่ อำเภอ : วิเชียรบุรี จังหวัด: เพชรบูรณ์
โทรศัพท์ : -
การศึกษา : อื่นๆ
ประวัติ :
เนื่องจากในหมู่บ้าน กลุ่มแม่บ้านได้มีการรวมตัวกันประกอบอาชีพเสริมจึงรวมตัวกันทำปลาร้า
การมำงานทุกอย่าง ย่อมมีปัญหาและอุปสรรค และในการทำงานเป็นกลุ่ม ทำงานร่วมกัน จึงต้องรับฟังความคิดเห็นและร่วมกันแก้ไขปัญหา จึงจะประสบความสำเร็จ
เนื่องจากในหมู่บ้าน กลุ่มแม่บ้านได้มีการรวมตัวกันประกอบอาชีพเสริมจึงรวมตัวกันทำปลาร้า
วีธีทำปลาร้า
1.นำปลาที่ขอดเกล็ดแล้วล้างน้ำให้สะอาด หมักเกลือไว้ประมาณ 1 เดือน
2.ขำข้าวคั่วมาแปรหมักไว้ประมาณ 3-6 เดือน ก็สามารถนำมาขายได้
การมำงานทุกอย่าง ย่อมมีปัญหาและอุปสรรค และในการทำงานเป็นกลุ่ม ทำงานร่วมกัน จึงต้องรับฟังความคิดเห็นและร่วมกันแก้ไขปัญหา จึงจะประสบความสำเร็จ
-การหมักปลาควรเก็บไว้ให้มิดชิด ปิดฝาให้สนิทไม่ให้แมลงเข้าได้ไม่งั้นปลาร้าจะเสีย
-
-