ค้นหาองค์ความรู้

นายวิรัตน์  เฟื่องจันทร์  มีอาชีพเกษตรกรรมทำสวน ทำไร่ ซึ่งแต่ก่อนมีการทำไร่ข้าวโพด แต่ด้วยราคาข้าวโพดที่ตกต่ำ ทำให้ขาดทุน จึงหันมาลองปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้เพื่อขายในตลาดใกล้บ้าน แต่ผลผลิตที่ได้ และราคาที่ดี ทำให้เกิดผลกำไร ส่งออกประเทศจีน เวียตนาม เกาหลี สิงคโปร์

การปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ มีกระบวนการ ขั้นตอนต่างๆ มากมาย แต่สามารถสรุปได้ดังนี้

การตัด-แต่งกิ่ง ต้น มะม่วง  หลังการเก็บเกี่ยวประมาณ 30-45 วัน

1. ตัด แต่งกิ่งที่ถูกโรค แมลงทำลาย กิ่งที่ไม่สมบูรณ์ กิ่งที่ยืนยาวออกมามากเกินไป

2. ตัดหญ้า ทำความสะอาดโคนต้น เพื่อใส่ปุ๋ยบำรุงต้นมะม่วง

ราดสาร PACLOBUTAZOL หลังการตัดแต่งกิ่งประมาณ 30-45 วัน

1. ตัดหญ้า ทำความสะอาดโคนต้นและรดน้ำให้ชุ่มก่อนราดสาร Paclobutazol และใส่ปุ๋ยบำรุงต้นมะม่วง

2. ราดสาร Paclobutazol ตามอัตราที่เหมาะสมกับขนาดทรงพุ่มต้นมะม่วง

3. เพื่อกระตุ้นให้ต้นมะม่วงมีความพร้อมในการออกดอก

พ่นปุ๋ยเร่งการออกดอก / พ่นปุ๋ยเร่งการแทงช่อดอก  หลังการราดสารประมาณ 50-70 วัน

เพื่อชักนำให้เกิดตาดอกและช่อดอก ฉีดพ่นปุ๋ย 0-52-34 ตามอัตราที่กำหนดอย่างน้อย 2-3 ครั้ง ก่อนฉีดพ่นปุ๋ย13-0-46 หรือไทโอยูเรีย ตามอัตราที่เหมาะสม เพื่อเร่งการพัฒนาของช่อดอก

ดอกบาน หลังฉีดพ่นปุ๋ยเร่งการแทงช่อดอกประมาณ 30 วัน

1. เพื่อตรวจสอบการพัฒนาของดอก และการผสมเกสร รวมถึงการป้องกันโรค และแมลงที่จะเข้ามาทำลายช่อดอก

2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน

3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืช และแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง

ติดผลขนาดหัวไม้ขีด  หลังดอกบานประมาณ 7-10 วัน

1. เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ในการติด และรวมถึงการป้องกันโรค และแมลงที่จะเข้ามาทำลายผล

2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน

3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืช และแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง

ห่อผล หลังดอกบานประมาณ 35-50 วัน

1. เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพดี ปลอดภัยจากแมลงศัตรูพืชและประเมินปริมาณผลผลิตได้

2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน

3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืชและแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง4. ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 20 วัน ใส่ปุ๋ย 0-0-60 ตามอัตราที่เหมาะสม

เก็บเกี่ยวผลผลิต หลังดอกบานประมาณ 80-90 วัน

เก็บผลผลิตที่มีความสุกแก่ 85% ความหวานมากกว่าหรือเท่ากับ 10 brix

ตั้งใจพัฒนาผลผลิตเพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาด มีความมุ่งมั่น และตั้งใจในการทำสวนมะม่วงอย่างจริงจัง มีความละเอียดรอบคอบ และมีวินัย เหตุผลหนึ่งที่ทำให้กลุ่มเล็กๆ กลุ่มนี้ประสบความสำเร็จ เพราะมี “ความรับผิดชอบ มีวินัย และซื่อสัตย์” ต่อคู่ค้า