สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี ได้ออกติดตาม ปราชญ์สัมมาชีพ หมู่ที่ ๑ ตำบลโพไร่หวาน ด้านการทำข้าวเกรียบว่าว ซึ่งจากการที่ นางศิริ คล้ายมณี ได้นำภูมิปัญญาที่ทำกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ มาถ่ายทอดและสอนให้กับบุคคลที่สนใจ นำไปทำประกอบเป็นอาชีพจำหน่าย ทำให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้น
