วิทยากรสัมมาชีพชุมชน
โดย : นายเจริญ รอดมาลัย ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-03-31-13:47:58ที่อยู่ : บ้านเลขที่.....21..... หมู่ที่....4...... ตำบล......บ้านโปร่ง.....อำเภอ..........หนองโดน.......... จังหวัดสระบุรี รหัสไปรษณีย์........18190
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
(๑)......ได้ไปศึกษาเรื่องกล้วยม้วนและมีความสนใจที่จะทำ..............
(๒)......จัดทำเป็นกลุ่มเพื่อเพิ่มความสามัคคีในชุมชน.........
(๓).......สามารถเพิ่มรายได้ให้กลับครอบครัวเมื่อว่างเว้นจากการทำนา
วัตถุประสงค์ ->
(๑).....ปลอกกล้วยดิบแช่น้ำเกลือ จากนั้นใสกล้วยให้เป็นแผ่นและม้วน........
(๒).....นำกล้วยที่ม้วนไปทอดในน้ำมันให้เหลืองและนำออกมาพักให้เย็น.........
(๓).....นำไปคลุกเคล้าในน้ำเชื่อม เนย และน้ำตาลทรายประมาณ 30 นาที
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
(๑).......ขยันและอดทน...............................
(๒)......เอาใจใส่ในสิ่งที่ทำ
อุปกรณ์ ->
(๑).....อย่าทอดจนกล้วยไหม้.........................................................
(๒).....ปิดปากถุงให้สนิทเพื่อป้องกันลมเข้าทำให้กล้วยนิ่มไม่กรอบ.
(๓)......กล้วยน้ำหว้าจะขาดตลาดในช่วงหน้าแล้ง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
(๑)............สนับสนุนให้ปลูกกล้วยในชุมชน
ข้อพึงระวัง ->