ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

1. เพื่อเก็บความรู้ทักษะเทคนิควิธีการปฏิบัติงานไว้ต่อยอดกับครัวเรือนสัมมาชีพอื่น ๆ ต่อไป (พี่สอนน้อง)

2. เพื่อใช้ประกอบการทำงานและแก้ไขปัญหาที่จะเกิดขึ้น

3. เพื่อเผยแพร่เทคนิคและองค์ความรู้ที่สำคัญจากวิถีชาวบ้าน

วัตถุประสงค์ ->

1. เตรียมดินเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยคอก ถาดหลุมเพาะต้นกล้า

2. นำดินใส่มาผสมกับปุ๋ยคอกคลุกให้เข้ากัน

 3. นำเมล็ดพันธ์มาหยอดใส่ถาดหลุม ๆ ละ 2-3 เมล็ดรดน้ำทุกวัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้องมีความมานะอดทน เพียรพยายาม ดูแลเอาใจใส่รดน้ำผักทุกวัน ดูแลเรื่องแมลงไม่ให้มาลงในแปลงผัก

อุปกรณ์ ->

ไม่ใส่ปุ๋ยคอกมากเกินไปจะทำให้ดินมีความเป็นกรดสูง เมล็ดพันธุ์จะไม่งอก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 1. การไล่มด  ปลวกโดยใช้น้ำหน่อไม้ดอง ราดบนดินที่จะปลูกก่อน 2-3 แล้วจึงนำต้นกล้าไปปลูก

 2. การกำจัดหอยที่จะมากัดกินต้นผักให้ใช้เกลือป่นผสมกับปูนแดง แล้วนำไปโรยรอบพื้นที่ปลูกผัก

ข้อพึงระวัง ->