การปลูกผักอินทรีย์
โดย : นายธีระ ทุมรัตน์ ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-03-21-16:08:55ที่อยู่ : บ้านเลขที่.....6..... หมู่ที่...2... ตำบล..ม่วงงาม.........อำเภอ.......เสาไห้............................ จังหวัดสระบุรี รหัสไปรษณีย์....18160................................
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
1. เพื่อเก็บความรู้ทักษะเทคนิควิธีการปฏิบัติงานไว้ต่อยอดกับครัวเรือนสัมมาชีพอื่น ๆ ต่อไป (พี่สอนน้อง)
2. เพื่อใช้ประกอบการทำงานและแก้ไขปัญหาที่จะเกิดขึ้น
3. เพื่อเผยแพร่เทคนิคและองค์ความรู้ที่สำคัญจากวิถีชาวบ้าน
วัตถุประสงค์ ->
1. เตรียมดินเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยคอก ถาดหลุมเพาะต้นกล้า
2. นำดินใส่มาผสมกับปุ๋ยคอกคลุกให้เข้ากัน
3. นำเมล็ดพันธ์มาหยอดใส่ถาดหลุม ๆ ละ 2-3 เมล็ดรดน้ำทุกวัน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ต้องมีความมานะอดทน เพียรพยายาม ดูแลเอาใจใส่รดน้ำผักทุกวัน ดูแลเรื่องแมลงไม่ให้มาลงในแปลงผัก
อุปกรณ์ ->
ไม่ใส่ปุ๋ยคอกมากเกินไปจะทำให้ดินมีความเป็นกรดสูง เมล็ดพันธุ์จะไม่งอก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. การไล่มด ปลวกโดยใช้น้ำหน่อไม้ดอง ราดบนดินที่จะปลูกก่อน 2-3 แล้วจึงนำต้นกล้าไปปลูก
2. การกำจัดหอยที่จะมากัดกินต้นผักให้ใช้เกลือป่นผสมกับปูนแดง แล้วนำไปโรยรอบพื้นที่ปลูกผัก
ข้อพึงระวัง ->