การทำขนมทองม้วน
โดย : นางสายชน ภักดีกุล ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-09-05-19:33:57ที่อยู่ : บ้านวังเลา หมู่ที่ ๑ ตำบลเอราวัณ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพในชุมชน เป็นรายเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือนเป้าหมาย
และเป็นการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
๑.นำส่วนผสมของการทำขนมการคนให้เข้ากัน
๒.นำแป้งที่ได้ลงหยอดในแบบ
๓. เมื่อสุกเหลืองพอมาม้วนหรือพับ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-การมีส่วนร่วมของชุมชน
อุปกรณ์ ->
-การทำต้องผสมแป้งให้พอดีไม่เหลวและเหนียวเกินไป
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การทำต้องมีการทำตามมาตรส่วนที่ถูกต้อง
ข้อพึงระวัง ->