ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากวิถีชีวิตหาเช้ากินค่ำ เย็นย่ำสุรา สู่การเป็นคนต้นแบบวิถีพอเพียง ด้วยเริ่มจากศึกษาการเพาะเห็ดจาก ลุงหยุด แช่มประเสริฐ ตำบลคลองเรือ อำเภอวิหารแดง จังหวัดสระบุรี กลับมาทดลองจนเป็นอาชีพ

วัตถุประสงค์ ->

๑. เตรียมส่วนผสมสำหรับทำก้อนเห็ด

๒. ผสมส่วนประกอบของก้อนเชื้อเห็ด

๓. ใส่จุกก้อนเชื้อเห็ด

๔. นำไปบ่มเชื้อด้วยเครื่องอบความร้อน

๕. นำเข้าโรงเห็ด

๖. เปิดจุกเมื่อถึงเวลา(สังเกตุจากเชื้อเดินเต็มก้อน)

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การศึกษาหาความรู้ การสังเกตุ และการเอาใจใส่

อุปกรณ์ ->

สิ่งที่เป็นตัวแปรต่อเห็ด เช่น น้ำหอม อุณหภูมิ เป็นต้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->