ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่งวงในประเทศไทยเริ่มได้ความนิยมและเลี้ยงกันมาก เกษตรกรหลายราย

พื้นที่เริ่มหันมาเลี้ยงไก่งวง มีวิธีการเลี้ยงที่ไม่ยุ่งยาก และ ด้วยมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะเนื้อไก่งวงมีแคลเซียมสูง มีแคลอรี่ต่ำกว่าไก่ธรรมดา ทั่วไปและมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนที่สูงกว่าเนื้อไก่ เนื้อวัวหรือเนื้อหมู ที่จำเป็นต่อการสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ของร่างกาย จึงเป็นที่ต้องการของตลาด

วัตถุประสงค์ ->

(๑).เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้ให้กับผู้สนใจ.สามารถนำไปประกอบอาชีพเสริมได้

(๒).มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น  เป็นการสร้างงานให้กับครอบครัวและชุมชน

(๓) เป็นอาชีพเสริมจากการเว้นว่างการทำนา สร้างรายได้ มีรายได้เพิ่มขึ้น   

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) พันธุ์ไก่งวง

(๒).วัคซีน ยารักษาโรค

(๓). อาหารสำหรับไก่ในแต่ละช่วงวัย/พืชสด

อุปกรณ์ ->

(๑). ภาชนะสำหรับอาหารและน้ำ

(๒) โรงเรือน

(๓).ตาข่าย กั้นบริเวณ  

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(1) โรงเรือนไก่งวงผสมพันธุ์หรือในลานเพื่อให้ได้จำนวนไก่ในฝูงตามกำหนด เช่น ถ้าต้องการแบ่งห้อง (สำหรับเนื้อที่ภายในโรงเรือน) เลี้ยงไก่งวง 500 ตัว/ห้อง จะใช้พื้นที่ห้องประมาณ 2,000 ตร.ฟุต/ห้อง หาวัสดุรองพื้นที่เหมาะสมรองพื้นคอกไก่งวง ให้มีความหนาประมาณ 4 นิ้ว ควรขนวัสดุรองพื้นออกเมื่อสิ้นสุดฤดูผสมพันธุ์ ล้างทำความสะอาด ทำให้แห้งโดยตลอด ทิ้งว่างไว้ประมาณ 1 เดือน อาจใช้ยาฆ่าเชื้อโรคทำความสะอาดพื้นคอกในระยะหลังการล้างคอกก็ได้

(2) การให้ผลผลิตไข่ไก่งวง ไก่งวงจะเริ่มไข่เมื่ออายุได้ประมาณ 32 - 34 สัปดาห์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ของไก่งวงที่เลี้ยง

ข้อพึงระวัง ->

การสร้างโรงเรือนไก่งวงต้องมีความระมัดระวัง เนื่องจากไก่งวงยังมีสัญชาติญาณ ความเคยชินกับป่าติดมาผู้เลี้ยงจำเป็นต้องผ่อนปรนตามนิสัยของมัน มิฉะนั้นการเลี้ยงจะไม่ได้ผลดีไก่งวงชอบอยู่ตามธรรมชาติ จึงควรปล่อยให้มันเลือกคอนนอนตามพอใจ แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีอันตรายอย่างอื่น เช่น อันตรายจากสุนัข กา เหยี่ยว นก หนู แมว ฯลฯ และควรมีบริเวณที่อยู่สำหรับลูกไก่งวงโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นที่เหมาะสม ทำคอนนอนตามยาวของเล้าและมีให้เพียงพอ โรงเรือนควรมีระดับพอดีกับคอนนอน เพราะในตอนเช้าไก่งวงสามารถบินจากคอนนอนออกมาข้านอกได้เลย