ผลิตก้อนเชื้อเห็ด,เพาะเห็ด
โดย : นางอนงค์ วงษ์ทน วันที่ : 2017-03-13-09:03:55ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 50 หมู่ 6 ตำบล หนองหมู อำเภอวิหารแดง จังหวัดสระบุรี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
แต่ก่อนพื้นที่ป่ามีความอุดสมบูรณ์ ของป่าต่าง ๆ เช่น เห็ดบด เห็ดขอนขาว เห็ดละโงก เห็ดดินต่าง ๆ ผักหวาน ไข่มดแดง แมงแครง ก็มีจานวนพอเพียงกับชาวบ้าน ต่อมาเมื่อประชากรเริ่มมีมากขึ้น ชาวบ้านก็ทาการแผ้วถางป่าและบุกรุกป่ามากขึ้นทาให้พื้นที่ป่าลดลง จานวนของป่าหรืออาหารตามธรรมชาติก็ลดจานวนลงอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงพอต่อความต้องการและเริ่มหายากขึ้นเรื่อย ๆ ราษฎรในหมู่บ้าน จึงมีความจาเป็นต้องหาทางแก้ไขเรื่องอาหาร ด้วยการแสวงหาความรู้เรื่องการเพาะเห็ด
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การเพาะเห็ดภูฎาน (เปิดดอกเห็ดและจำหน่าย)
1. คัดเลือกแหล่งผลิตก้อนเชื้อเห็ด เพื่อจะนามาเพาะ
2. เตรียมโรงเรือน
3. นำก้อนเชื้อที่มีอายุพร้อมเปิดดอกมาเรียงในโรงเรือน
4. เปิดหน้าก้อนเชื้อเห็ด
5. ให้น้ำเห็ด วันละ 3 เวลา (ตามสภาพภูมิอากาศ)
ข้อพึงระวัง ->