ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา

          นางสาวน้อยหล้า ยาตะกาศ อายุ ๔๙ ปี ประกอบอาชีพทำการเกษตรปลูกสะระแหน่ ในพื้นที่ ๒ งาน    โดยใช้สายน้ำพุ ซึ่งสะระแหน่จะมีอายุการเก็บเกี่ยวผลผลิตประมาณ ๑ ปี โดยในแต่ละวันพี่น้อยหล้าจะมีรายได้จากการเก็บสะระแหน่ขาย กล.ละ ๖๐ บาท โดยมัดเป็นกำ กำละครึ่งกิโล  ส่งขายที่ตลาดสระบุรี และนำไปขายต่อที่ตลาดไทย อาชีพนี้สามารถสร้างรายได้ให้กับพี่น้อยหล้าประมาณวันละ ๗๐๐-๑,๐๐๐ บาท โดยเก็บช่วงเช้ากับช่วงบ่าย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างความภาคภูมิใจให้กับเกษตรกรตัวน้อยๆ สำหรับการสร้างรายได้ด้วยการพึ่งตนเอง มีวิถีแบบพอเพียง

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน/เทคนิค/ข้อพึงระวัง ที่ใช้ในการแก้ปัญหาหรือพัฒนาอาชีพ

    สะระแหน่เป็นพืชประเภทไม้เลื้อยคลุมดินใบมีลักษณะป้อม ๆ สีเขียว ขอบใบย่น ชอบดินร่วนซุย ปลูกง่าย งอกงามได้รวดเร็ว

          ขั้นตอนการปลูกสารแหน่

ขั้นตอนที่ ๑ : การเตรียมดิน โดยขุดดินขึ้นมาตากแดดไว้ประมาณ 7 วัน จนดินร่วนแตก แล้วเอาปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก โรยทับลงไป โรยปูนขาวทับบาง ๆ อีกขั้นหนึ่ง ทิ้งไว้ 3 วัน จึงกลับดิน พรวนดิน และคลุกเคล้าดินให้ร่วนเข้ากันดี ถ้าดินเป็นดินเหนียวมากควรเติมทรายลงไปผสม ด้วยสักเล็กน้อยพอให้ดินร่วนซุยขึ้น

ขั้นตอนที่ ๒ : เลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป     ปักจิ้มลงไปในแปลงปลูก ประมาณหลุมละ ๑๐ ยอด ปักให้กิ่งเอนทาบกับดิน รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าให้ถึงกับแฉะ ประมาณ 4-5 วันก็จะแตกใบ แตกยอดเลื้อยคลุมดิน

ขั้นตอนที่ ๓ : ประมาณ ๑ เดือน เมื่อต้นสะระแหน่แตกยอดเป็นใบที่สมบูรณ์ ให้ใช้ยาฉีดบำรุงใบ หรือ ฮอร์โมน (สังเกตต้นที่ไม่สมบูรณ์จะมีใบที่เล็ก ยาว งอ ให้ใช้มีดเล็กๆ ตัดยอดออกทิ้ง เพื่อให้สะระแหน่ออกยอดใหม่)   

ข้อพึงระวัง ->