ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา

การเลี้ยงโคขุน เป็นอาชีพสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้เป็นอย่างดี โดยการเลี้ยงเกษตรกรจะให้หญ้าสดและฟางข้าวเป็นหลัก และเสริมด้วยอาหารที่ผสมเองจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น จึงทำให้ประหยัดค่าใช้จ่าย และยังสามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ตลอดทั้งปี

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน/เทคนิค/ข้อพึงระวัง ที่ใช้ในการแก้ปัญหาหรือพัฒนาอาชีพ

วิธีการเลี้ยง

          ๑. การคัดเลือกโคมาเลี้ยงขุน และการจัดการโรงเรือน

                   ซื้อโคอายุประมาณ ๑ ปี ที่มีโครงสร้างลักษณะดี ไม่แคระแกรน โดยเน้นโคเพศผู้เป็นหลัก เพราะจะโตเร็วและอัตราการแลกเนื้อสูง อีกทั้งใช้ระยะเวลาในการขุนให้อ้วนท้วนสมบูรณ์สั้นกว่าเพศเมีย จากนั้นนำมาเลี้ยงในคอกที่เตรียมไว้ ซึ่งคอกที่เลี้ยงจะเป็นพื้นดิน มุงด้วยจาก ตีไม้กั้นทำเป็นล็อค ๆ มีรางน้ำอยู่ข้างหลัง และรางอาหารอยู่ข้างหน้า

          ๒. การให้อาหารการให้อาหารโคที่เลี้ยงขุนจะให้อาหารวันละ ๒ ครั้ง เช้า-เย็น โดยจะให้ฟางข้าวที่ราดด้วย EM เจือจาง (EM เจือจาง : EM ๒-๓ ช้อนโต๊ะ/น้ำ ๑๐ ลิตร ผสมให้เข้ากัน จากนั้นสามารถนำไปใช้ได้ทันที) และให้อาหารโคขุนที่ทำเอง โดยให้กินไปพร้อม ๆ กัน

ข้อพึงระวัง ->