ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

(๑) มีการปลูกผักสวนครัวสำหรับบริโภคไว้บริเวณบ้าน

(๒) ได้บริโภคผักที่ปลอดสารพิษ

(๓) มีความรู้ ภูมิปัญญาในการปลูกพืชผักสวนครัวที่มีผลผลิตสูง และมีคุณภาพ

วัตถุประสงค์ ->

(๑) เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ผู้สนใจเข้ามาศึกษาการปลูกผักสวนครัวแบบง่าย

(๒) เพื่อสนับสนุนให้คนรุ่นใหม่หันมาปลูกผักกินเอง

(๓) เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้ และเทคนิคการปลูกผักที่ได้ผลผลิตดี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) เมล็ดพันธุ์ต้นหอม/ต้นหอม

(๒) ปุ๋ย

(๓) ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกผัก

/p>

อุปกรณ์ ->

(๑) จอม/เสียม

(๒) สายยางรดน้ำ

(๓) คราด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(๑) เตรียมดินด้วยการพรวนดินให้ร่วน
         (๒) นำปุ๋ยคอกผสมกับดิน และขึ้นแปลงขนาดตามความเหมาะสม
         (๓) ใช้มีดตัดต้นหอมเหนือราก ๑.๕-๒ นิ้ว แล้วปักชำลงดิน โดยเว้นระยะห่างแต่ละต้น ๒ นิ้วพร้อมกับรดน้ำพอให้ชุ่ม
         (๔) ถ้าปลูกด้วยเมล็ดให้โรยเมล็ดลงหน้าดินได้เลย ประมาณ ๔-๕ เมล็ดต่อ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นและรากของต้นหอมติดกันเกินไปเมื่อโตขึ้น    

ข้อพึงระวัง ->

(๑) การรดน้ำเช้า-เย็นตามปกติ แต่พอมีใบสีเขียวแล้วให้ลดจำนวนครั้งลงเหลือ 1 ครั้งต่อวันก็พอ