ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

1. เพื่อเก็บความรู้ทักษะเทคนิควิธีการปฏิบัติงานไว้ต่อยอดกับครัวเรือนสัมมาชีพอื่น ๆ ต่อไป (พี่สอนน้อง)

2. เพื่อใช้ประกอบการทำงานและแก้ไขปัญหาที่จะเกิดขึ้น

3. เพื่อเผยแพร่เทคนิคและองค์ความรู้ที่สำคัญจากวิถีชาวบ้าน

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อผลิตอาหารปลอดภัยและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

          2. เพื่อลดการใช้สารเคมีในการผลิตพืชผักสวนครัว

          3. เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้วิธีผลิตพืชผักปลอดภัย และนำความรู้ของแต่ละคนมาแลกเปลี่ยนกันและเผยแพร่

              ลดรายจ่าย ลดต้นทุน เพิ่มรายได้       

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. เมล็ดพันธุ์ผัก

2. ปุ๋ยคอก

3. ดินดำสำหรับการเพาะปลูก

อุปกรณ์ ->

1. สายยางรดน้ำ

2. ถาดหลุมเพาะต้นกล้า 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมดินเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยคอก ถาดหลุมเพาะต้นกล้า

2. นำดินใส่มาผสมกับปุ๋ยคอกคลุกให้เข้ากัน

3. นำเมล็ดพันธ์มาหยอดใส่ถาดหลุม ๆ ละ 2-3 เมล็ดรดน้ำทุกวัน

ข้อพึงระวัง ->

ไม่ใส่ปุ๋ยคอกมากเกินไปจะทำให้ดินมีความเป็นกรดสูง เมล็ดพันธุ์จะไม่งอก