ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พืชผักสวนครัวเป็นสิ่งที่ทุกบ้านควรปลูกไว้จะได้ไม่ต้องซื้อหา เป็นการลดรายจ่าย ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งได้ผักสวนครัวที่ปลอดสารพิษไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน 

วัตถุประสงค์ ->

มีพืชผักสวนครัวไว้บริโภคภายในครัวเรือนโดยไม่ต้องซื้อหา เป็นการลดรายจ่าย และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์ผัก หรือ  ต้นกล้าพืชผักสวนครัว เช่น พริก โหระพา กระเพรา มะเขือ สะระแหน่ ต้นหอม ขิง ข่า ตระไคร้ ฯลฯ
แกลบ ปุ๋ยคอก

อุปกรณ์ ->

จอบ เสียม สายยางหรือบัวรดน้ำ กระถาง เป็นต้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 - เตรียมสถานที่ปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งอาจจะที่ว่างบริเวณรอบๆบ้าน หรือกระถาง
 - เตรียมดินที่จะปลูก
 - เตรียมเมล็ดพันธุ์ หรือต้นกล้า
  - ลงมือปลูก
 - รดน้ำ พรวนดิน กำจัดวัชพืช

ข้อพึงระวัง ->

สัตว์เลี้ยง เช่น ไก่ สุนัข ทำลายพืชผักที่ปลูกไว้