ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

             พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนนิยมนำมาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ปัจจุบันผู้ปลูกมีการใช้สารเคมีเพื่อทางการค้า  จึงทำให้ผู้บริโภคไม่ปลอดภัย  เนื่องจากต้องบริโภคผักที่มีสารเคมีตกค้าง  เราจึงควรที่จะหันมาดูแลสุขภาพกันโดยการปลูกผักไว้รับประทานเอง 

วัตถุประสงค์ ->

1.ลดรายจ่าย 

2.สร้างรายได้

3.รักษาสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธ์ุผัก

อุปกรณ์ ->

1.จอบ,เสียม,บัวรดน้ำ

2.ผ้าตาข่ายสีฟ้า

3.ปุ๋ยคอก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. การเตรียมดิน มี 2 อย่าง คือการเตรียมดินเพื่อเพาะกล้า กับการเตรียมดินเพื่อปลูกพืชผักสวนครัว

2. กำจัดวัชพืช ในพื้นที่จะทำการเตรียมดินควรใช้จอบถากหรือขุดเพื่อให้วัชพืชตาย

3. ใช้จอบขุดดินลึกประมาณ 15 ซม. เพื่อพลิกหน้าดินลงไปข้างล่างและดินล่างขึ้นมาด้านบน และตากดินที่ขุดไว้ประมาณ 2-3 วัน เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อโรคแล้วทำการย่อยดินให้ละเอียด

4.ทำการหว่านเมล็ด เอาเศษฟางกลบ เพื่อรักษาความชุ่มชื่นของดิน 

5.รดน้ำวันละ 2 เวลา

ข้อพึงระวัง ->