การเพาะถั่วงอกคอนโด
โดย : นายสุรพร โพธิ์ระย้า วันที่ : 2017-07-04-11:10:35ที่อยู่ : ม.6 ต.โคกกะเทียม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นอาชีพเสริม
วัตถุประสงค์ ->
เพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
เมล็ดถั่วเขียว
อุปกรณ์ ->
1. ถังพลาสติกสีดำมีฝาปิด ขนาดกว้าง 11 นิ้ว สูง 10 นิ้ว เจาะรู ที่ก้นภาชนะ ขนาด0.5 ซม. ประมาณ 20 รู
2. ตะแกรงพลาสติกสีดำ ขนาดรู 5 มม. ตัดเป็นแผ่นวงกลม ขนาดเท่า ภาชนะเพาะจำนวน 4 ชิ้น
3. กระสอบป่านตัดเป็นแผ่นวงกลมขนาดเท่าภาชนะ จำนวน 5 ชิ้น
4. อุปกรณ์อื่นๆ เช่น กะละมัง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. แช่เมล็ดถั่วเขียวในน้ำสะอาด ประมาณ 6-8 ชั่วโมง เมล็ด ถั่วจะพองขึ้น เก็บเมล็ดที่ลอยน้ำทิ้ง ล้างถั่วให้สะอาด
2. เตรียมภาชนะและวัสดุเพาะให้สะอาด ตามด้วยกระสอบป่านที่เปียกน้ำและตะแกรง พลาสติก
3.นำเมล็ดถั่วเขียวจากข้อ 1 ใส่ในภาชนะเพาะ โดยโรยและ เกลี่ย ให้เสมอกันบนตะแกรงพลาสติกชั้นล่าง ความสูงของ เมล็ดถั่ว ประมาณ 1 เซนติเมตร ปิดทับด้วยกระสอบป่าน ที่เปียกน้ำบนเมล็ดถั่ว ชั้นที่ 2-4 ทำเหมือนกับชั้นล่างสุด รวม 4 ชั้น รดน้ำให้ทั่ว ปิดฝาถังเพาะ วางไว้ในที่ร่มและเย็น
4. รดน้ำทุกวัน วันละ 3-4 ครั้ง โดยรดน้ำให้ทั่ว ให้น้ำไหล ผ่านออกทางรูด้านล่าง
5. หลังเพาะ 3 วัน นำถั่วงอกที่ได้มาตัดราก ล้างเปลือกถั่ว ออก จะได้ถั่วงอกปลอดสารพิษพร้อมบริโภค ประมาณ 1.5-1.8 กิโลกรัม
ข้อพึงระวัง ->
เมล็ดอาจเน่าเสียหากได้รับน้ำมากเกินไป