ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในส่วนนี้ขอแนะนำการเลี้ยงไก่ไข่แบบอินทรีย์ เป็นการเลี้ยงแนวเศรษฐกิจพอเพียง ช่วยลดต้นทุนและให้คุณภาพของไข่ไก่สูง ไก่ไข่มีอายุที่ยืนยาวกว่าการเลี้ยงในกรงตับ อีกทั้งราคาของไข่ไก่อินทรีย์มีราคาที่น่าสนใจมากกว่า ปัจจุบันไข่ไก่อินทรีย์ ราคา 4 บาท/ฟอง ในขณะที่ไข่ไก่ปกติ ราคาฟองละ 3 บาทเท่านั้น การเลี้ยงไก่ไข่ประหยัดแบบอินทรีย์ ผสมผสานกับแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ลักษณะคล้ายกับเลี้ยงไก่ไข่แบบธรรมชาติ ไม่ได้ขัง   ในกรง จะปล่อยให้ออกหากินตามสวน หรือพื้นที่ที่จัดเตรียมให้ การเลี้ยงแบบนี้ จะช่วยให้ไก่ไข่อารมณ์ดี ไม่เครียด      ใช้ชีวิตเหมือนธรรมชาติ

 

การเลี้ยงไก่ไข่อินทรีย์ จะช่วยให้ประหยัดต้นทุน ทั้งเรื่องโรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยง รวมทั้งอาหารสำหรับไก่ไข่สาว เป็นแนวทางของการ เลี้ยงไก่ไข่ให้ได้กำไร สูงสุด บวกกับแนวคิดแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่สามารถมีรายได้จากการปลูกพืชผักและสวนได้อีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

-เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ไก่พันธุ์ไข่  อายุ  16  สัปดาห์

2.      อาหารไก่

อุปกรณ์ ->

-เตรียมบริเวณที่เลี้ยงไก่ปล่อ่ย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมวัสดุและอุปกรณ์ที่จะใช้มีดังนี้

1.      ไก่พันธุ์ไข่  อายุ  16  สัปดาห์

2.      อาหารไก่

ขั้นตอนที่ 2 วิธีการทำ เป็นการเลี้ยงไก่ปล่อยตามธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ 3 การพิจารณาน้ำหมักที่หมักสมบูรณ์แล้ว

ข้อพึงระวัง ->

ปัญหาของเกษตรกรที่เลี้ยงไก่ไข่ที่พบเจอบ่อย และหลีกเลี่ยงไม่ได้ นั่นก็คือ ต้นทุนค่าใช้จ่ายในด้านของอาหารไก่ไข่ที่มีราคาสูง