ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ข้าวโพดหวานอินทรีย์ คือการปลูกข้าวโพดหวานที่ไม่ใช้สารเคมีหรือการปลูกแบบปุ๋ยธรรมชาติและการดูแลแบบไม่ใช้สารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลง ซึ่งข้าวโพดหวานนั้นจะมีหนอนรบกวนขณะติดฝัก หากเราสามารถปลูกได้จะทำให้มีข้าวโพดไร้สารพิษไว้รับประทาน ทำให้เพิ่มมูลค่าของผลผลิตได้

วัตถุประสงค์ ->

-เพื่อสร้างงาน สร้างรายได้

1. ได้ปลูกข้าวโพดแบบไร้มลพิษ

2. เพิ่มมูลค่าของผลผลิต

3. ดินไม่เสียจากการใช้สารเคมี

4. รสชาติดีกว่าข้าวโพดที่ใช้สารเคมี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-พันธุ์ข้าวโพดหวาน

อุปกรณ์ ->

การจะปลูกข้าวโพดอินทรีย์นั้น จะต้องทำการเตรียมดินลึก 15-20 เซนติเมตร โดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์คือขี้ไก่แกลบ หลังจากนั้น 7 วันเริ่มทำการปลูกข้าวโพดและเก็บเกี่ยวหลังปลูกได้ 70-75 วัน (แล้วแต่พันธ์ข้าวโพด)

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนที่ 1

                เตรียมดินไม่ให้มีวัชพืช แล้วตากดินไว้ 7-10 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดิน

          ขั้นตอนที่ 2

หว่านขี้ไก่แกลบลงในดินที่เตรียมไว้ในอัตราส่วน 500 กิโลกรัม ต่อ ไร่ (โดยประมาณ) แล้วพรวนดินกลบขี้ไก่แกลบเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

ขั้นตอนที่ 3

                   ขุดหลุมสำหรับปลูกข้าวโพดด้วยจอบระยะห่างระหว่างต้น 28-30 ตรม. ระยะห่างระหว่างแถว 75 เซนติเมตร

                   ขั้นตอนที่ 4

                   หยอดปุ๋ยขี้ไก่อัดเม็ดลงในหลุม ๆ ละประมาณ 1 กำมือ พร้อมกับหยอดเมล็ดพันธ์ข้าวโพดหวาน หลุมละ 2 เมล็ด พร้อมกลบดินหนาประมาณ 3-5 เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่ม

                   ขั้นตอนที่ 5

                   หลังจากปลูกได้ 7-10 วัน ถอนให้เหลือหลุมละ 1 ต้น (ต้นที่สมบูรณ์) พร้อมกำจัดวัชพืชด้วยจอบ และปูฟางคลุมดิน เพื่อป้องกันการระเหยของน้ำ

                   ขั้นตอนที่ 6 หลังจากที่ข้าวโพดอายุได้ 30 วัน ให้ฉีดปุ๋ยอินทรีย์น้ำ(อัตรา 1 : 200) โดยห่างกัน 7 -10 วัน จำนวน 3 ครั้ง

 

 

 

                   ขั้นตอนที่ 7

                   เมื่อข้าวโพดออกดอกและติดฝัก ห้ามให้น้ำถูกเกสรตัวผู้และตัวเมีย(ช่วงผสมเกสร) เพราะจะทำให้ข้าวโพดติดเมล็ดไม่เต็มฝัก และหมั่นดูหนอนที่ไหมข้าวโพด เพื่อป้องกันการถูกทำลายจากหนอน หลังจากที่ดอกบานแล้ว 7 วัน สามารถให้น้ำถูกเกสรได้เพราะข้าวโพดได้ผสมเกสรเสร็จแล้ว ช่วงนี้ควรให้น้ำสม่ำเสมอ เพื่อความสมบูรณ์ของฝักข้าวโพด

                   ขั้นตอนที่ 8

                   เมื่อข้าวโพดอายุได้ 70 – 75 วัน จึงทำการเก็บเกี่ยวได้

ข้อพึงระวัง ->

ระยะเวลาที่เหมาะสมกับการปลูกข้าวโพดอินทรีย์ ปลูกได้ทุกฤดูยกเว้นอากาศหนาวจัด เพราะจะทำให้ข้าวโพดเจริญเติบโตช้า เพราะข้าวโพดเป็นพืชอากาศร้อนชื้น