ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การปลูกพืชผักสวนครัว

โดย : นายสำอางค์ ขวัญกล่ำ วันที่ : 2017-03-31-16:45:28

ที่อยู่ : 1 ม.12 ต.บางคู้

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การกินผักปลอดสารพิษ

วัตถุประสงค์ ->

สุขภาพที่ดี ลดรายจ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธ์ผัก

อุปกรณ์ ->

จอบ เสียม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมดิน - บ้านผมเป็นหมู่บ้านจัดสรร ที่ดินปลูกหญ้าหมด ผมก็เลาะเอาหญ้าออกเป็นแนวตามที่ต้องการให้เหลือแต่หน้าดิน แล้วก็พรวนดิน ตากไว้สักพัก เก็ยเศษหญ้าตกค้างออก พยายามเก็บให้มากที่สุด เพราะในเวลาต่อมาจะสร้างความน่ารำคาญมาก

2. เตรียมเมล็ด/ต้นกล้า - ทำดินให้ชุ่มๆหน่อย จัดแถวว่าจะให้อะไรอยู่ตรงไหน ใช้ช้อนเล็กๆมาเปิดหลุมแล้วหยอดเมล็ดลงไป หลุมละเม็ดพอ ผมเคยหยอดไปหลายเม็ดมันก็ขึ้นนะ แต่มันไม่โตเพราะมันแย่งอาหารกัน ถ้าเป็นเมล็ดที่ต้องถนุถนอมมากๆให้หากระบะมาเพาะก่อนแล้วค่อยเอาลงดิน

3. คลุมด้วยฟาง - ขั้นตอนนี้สำคัญ เพราะจะช่วยปกป้องต้นกล้าน้อยจากสายน้ำ สายฝน ลม และแสงแดด  แต่ไม่ควรปิดทึบมากเกินไป เอาให้พอมีแสงลอดผ่านได้ ไม่งั้นต้นไม้ก็จะไม่โตอีก ฟางข้างหาได้ทั่วไปตามทุ่งนา ของผมไปขอเขามาหนึ่งมัด ฟรีด้วย

4. น้ำถึง แดดถึง ลมถึง - อันนี้เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน ต้นไม้ไม่โดนแดดเลยมันไม่ตายแต่มันไม่โต โดนแดดมากไปก้ตายได้ ไม่โดนลมเลยกิ่งก้านก็ไม่แข็งแรง ทำเลที่เหมาะสมนับว่าสำคัญ หมั่นรดน้ำเช้าเย็น แต่ก็ไม่เยอะจนน้ำขัง กลางวันอย่ารดมันร้อน

5. หาตัวช่วย - ในที่นี้หมายถึง เช่น ของผมเวลากินนมหมดขวด (ซื้อแบบแกลลอนเป็นลิตร) อย่าเอาทิ้ง เก็บไว้ใส่น้ำ โดยคว่ำหน้าลงกับดินในแปลงที่เราต้องการ หากวันไหนแดดแรง ดินแห้งไว มันก็จะดูดน้ำในขวดไปเติมโดยอัตโนมัติ เหมาะกับพืชที่ยังเล็กต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ หรือในกรณีที่เราไม่อยู่บ้านหลายวันก็ช่วยได้มาก

 

ข้อพึงระวัง ->

-

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดลพบุรี
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา