ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปกติมีอาชีพหลักคือการทำนา แต่ปัจจุบันรัฐบาลได้ส่งเสริม สนับสนุนให้ชาวนาหันมาเพาะปลูกพืชประเภทอื่น อีกทั้งราคาข้าวปัจจุบันตกต่ำ ทำให้ขาดทุนเป็นส่วนใหญ่ในทำนาแต่ละครั้ง จึงหันมาลองผิดลองถูกในการปลูกกล้วยน้ำว้า เพราะกล้วยสามารถขายผลผลิตได้ทุกส่วน ทั้ง ผล ใบ ต้น ปลี และหน่อ อีกทั้งยังสามารถนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าได้อีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเป็นการเปลี่ยนแปลงอาชีพจากการทำนา

2. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่

3. เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง

2.ปุ๋ยรองพื้น

3.แคลเซี่ยมซัลเฟต

อุปกรณ์ ->

1.เสียม

2.มีด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ขุดหลุมสำหรับปลูกกล้วย ขนาด 50 * 50 ซม. เว้นระยะแต่ละหน่อ 3 * 3 ม.

2.นำดินที่ขุดขึ้นมาข้างหลุม ผสมปุ๋ยรองพื้นและแคลเซียมซัลเฟตหลุมละ 1 ก.ก. ทิ้งตากแดดไว้ 7 วัน

3.ก่อนนำหน่อกล้วยลงหลุมควรเลี้ยงหน่อกล้วยไว้ในที่ร่ม รดน้ำทุกวัน ประมาณ 7 วัน ให้รากสีขาวออกมาประมาณ 2 ซม.

4.นำหน่อกล้วยลงปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ โดยกลบหลุมให้ตำกว่าพื้นรอบหลุมประมาณ 1 ฝ่ามือ เพื่อมีพื้นที่ให้นำขัง และใช้ฟางคลุมไว้

5.ประมาณ 2 สัปดาห์หน่อกล้วยจะงอกขึ้นมา ให้ทำการตัดเฉียงต้นนั้นทิ้ง เป็นเทคนิคให้ต้นกล้วยโตไวและไม่ขาดน้ำ

6.การใส่ปุ๋ยให้ใช้ปุ๋ยคอกใส่เดือนละ 1 ครั้ง 

ข้อพึงระวัง ->

1.ในช่วง 1 เดือนแรก อย่าให้หน่อกล้วยที่ปลูกขาดน้ำเป็นอันขาด

2.ห้ามใส่ยูเรียเพราะจำทำให้กล้วยตายได้