ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สร้างอาชีพเสริม

วัตถุประสงค์ ->

มีรายได้เสริม ลดรายจ่าย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ไข่ไก่  เกลือ  กะทิ  ใบเตย  ดินสอพอง แกลบ

อุปกรณ์ ->

กะละมัง  กล่อง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ล้างไข่ให้สะอาด  ผสมส่วนผสมกะทิ น้ำใบเตย เกลือ ดินสอพอง เข้าด้วยกัน  นำไข่คลุกในส่วนผสม แล้วหุ้มด้วยแกลบดำ

ข้อพึงระวัง ->

ระวังอย่าให้ไข่เกิดรอยร้าว จะทำให้ไข่เสียได้