ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทำสืบต่อมาจากพ่อแม่ สร้างรายได้

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริม  มีรายได้เพิ่ม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พริก หอม กระเทียม กระชาย ตะไคร้ เกลือ กะปิ ผิวมะกรูด ปลาร้า

อุปกรณ์ ->

เครื่องปั่นพริกแกง  กะละมัง ทัพพี

กระบวนการ/ขั้นตอน->

น้ำส่วนผสมทุกอย่างตามอัตราส่วนมาปั่นรวมกันจนละเอียด 2-3 ครั้ง จนมีความละเอียดพอดี

ข้อพึงระวัง ->

พริกมีความเผ็ดต่า่งกันควรศึกษาว่าพริกชนิดไหนเผ็ดมากเผ็ดน้อย