ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ และเป็นแหล่งอาหารหลัก สำหรับครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้

2.เพื่อเป็นแหล่งอาหารหลักของครอบครัวและแบ่งปันครัวเรือนใกล้เคียง

3.เพื่อในคนในครอบครัวมีส่วนร่วมในการประกอบอาชีพ และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เมล็ดพันธุ์ผัก

2.ปุ๋ยหมัก,ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยเคมีที่จำเป็น

3.ที่ดินที่เหมาะสมกับการปลูกผัก มีธาตุอาหารเหมาะสม อากาศถ่ายเทได้สะดวก

4.หากมีทุนสูงอาจสร้างเป็นโรงเรือนปลูกพืชผักอินทรีย์/ชีวภาพ

5.มีแหล่งน้ำพอเพียงต่อการปลูกพืชผักและเหมาะสมกับการปลูกพืชผัก

 

อุปกรณ์ ->

1.อุปกรณ์การเกษตรที่จำเป็น เช่น จอบ เสียม บัวรดน้ำ เครื่องสูบน้ำ

2.อุปกรณ์คลุมดินเพื่อป้องกันการระเหยของน้ำหลังจากลงลูกผักใหม่ๆ

3.อุปกรณ์ทำค้างผักเพื่อให้พืชผักได้เลื้อยเจริญเติบโต

4.รถไถเล็กสำหรับยกแปลงผักให้เหมาะสมกับชนิดของผัก

4.

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ยกแปลงผักตามความเหมาะสม ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยชีวภาพ หรือปุ๋ยเคมีที่จำเป็น นำลูกผักลงปลูกในแปลง  รดน้ำด้วยบัวรดน้ำ คลุมด้วยเศษวัสดุหรือแผ่นพลาสติก เพื่ออนุบาลต้นผัก

2.รดน้ำด้วยบัวรดน้ำเช้าเย็น ตามความเหมาะสม และให้อาหารเสริมตามระยะเวลา

3.ดูแลบำรุงรักษา ถอนวัชชพืช และปลูกผักซ่อม พรวนดินเพื่อให้ดินมีความสมบูรณ์เพิ่มขึ้น

4.เก็บพืชผักออกขายตามกำหนด

5.แบ่งปันครัวเรือนใกล้เคียง เพื่อสร้างระบบเกื้อกูลแบ่งปันตามวิถีไทย

ข้อพึงระวัง ->

1.ดูแลใส่ใจในการให้น้ำและอาหารเสริม มีการพรวนดินใส่ปุ๋ยตามระยะเวลา

2.หากมีโรคพืชระบาดให้รีบบำรุงรักษาให้ปลอดภัย

3.ควรศึกษาหาความรู้จากแหล่งข่าวสารเป็นประจำ