การปลูกพริก
โดย : นายสุรพงศ์ พูลอนันต์ วันที่ : 2017-07-07-14:01:17ที่อยู่ : 145/2 ม.4 ต.ทับกฤชใต้
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากครอบครัวมีความรู้เรื่องการปลูกพริกสืบทอดกันมา จึงทำให้มีความเชี่ยวชาญในการปลูกพริกโดยเฉพาะ อีกทั้งการปลูกพริกยังเป็นรายได้เสริมที่ถือว่าทำกำไรได้ัดี
วัตถุประสงค์ ->
1.เป็นการสร้างรายได้เสริม
2.การอนุรักษ์ความรู้และเทคนิกการปลูกพืช
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
เม็ดพริก
อุปกรณ์ ->
1.กระถางเล็กเพาะต้นกล้าและกระถางใหญ่ปลูกต้นพริก
2.ดินร่วนปนทราย
3.ปุ๋ยสูตรโพแทสเซียมสูงกว่าไนโตรเจน
4.อุปกรณ์ปลูกต้นไม้
5.กะละมังหรือถาดพลาสติก
6.น้ำอุ่น
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมเมล็ดพริกให้พร้อมก่อนลงปลูก
นำพริกพันธุ์ที่จะปลูกไปแช่ในน้ำอุ่นไว้ประมาณ 1 วันและนำออกมาผึ่งแดดอีกครึ่งวัน ก่อนแกะเมล็ดพริกออกมาปลูก
2. เพาะต้นกล้าพริกก่อนปลูกจริง
ผสมดินร่วนปนทรายเข้ากับปุ๋ยหมักสูตรโพเทสเซียมสูงกว่าไนโตรเจนลงในกระถางเพาะต้นกล้าพริก ขุดหลุมดินในกระถางให้ลึกประมาณ ½ นิ้ว แล้วหย่อนเมล็ดพริกที่เตรียมไว้ลงในหลุมประมาณ 3-4 เมล็ด กลบดิน รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน พร้อมกับสังเกตว่าดินระบายน้ำได้ดีหรือไม่ และที่สำคัญต้องวางกระถางเพาะไว้ในที่ที่มีแดดส่องถึง
3. ย้ายต้นกล้าลงกระถางใหญ่
เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกสูง 6 นิ้วขึ้นไปและออกใบให้เห็น ให้ถอนต้นกล้าที่อ่อนแอทิ้งไปให้เหลือไว้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงเพียง 1 ต้น หลังจากนั้นก็ทำการย้ายต้นกล้าพริกไปปลูกในกระถางใหญ่ที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยหมัก เช่นเดียวกับขั้นตอนเพาะต้นกล้าพริก
4. วางกระถางพริกในทำเลที่เหมาะสม
พริกเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ฉะนั้นควรวางกระถางปลูกต้นพริกในที่ที่มีแดดส่องถึง รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะทุกวันเช้า-เย็น และเมื่อพริกเริ่มติดดอกและออกผลแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยนไปรดน้ำแบบวันเว้นวัน
ข้อพึงระวัง ->
เรื่องที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษของการปลูกต้นพริกในกระถางคือ อย่าให้มีน้ำขังไม่เช่นนั้นโรคราและโรครากเน่าจะมาเยือนได้ หากพบศัตรูพืชอย่างเพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน และไรขาว ที่ต้นพริก สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยการตำใบสะเดา หัวข่า และตะไคร้หอมรวมกัน กรองเอาแต่น้ำไปผสมน้ำเปล่าในอัตรา 1:10 ก่อนนำไปพ่นที่ต้นพริก