ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน,เป็นอาชีพเสริม

วัตถุประสงค์ ->

เป็นแหล่งอาหารหลัก,เพื่อลดรายจ่ายและเป็นอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ไก่พันธ์ไข่

2.อาหารไก่

 

อุปกรณ์ ->

อุปกรณ์ในการเลี้ยงไก่ไข่

ส่วนนี้เป็นสิ่งจำเป็นมากในการเลี้ยงไก่ไข่ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์พื้นฐานอย่างเช่น ถาดหรือรางอาหาร รางน้ำ และอุปกรณ์ที่พิเศษขึ้นมาก็ยกตัวอย่าง เช่น

1. อุปกรณ์การให้อาหาร มีหลายแบบ เช่น ถาดอาหาร รางอาหาร ถังอาหาร เป็นต้น
2. อุปกรณ์ให้น้ำ มีหลายแบบขึ้นอยู่กับอายุไก่ เช่น แบบรางยาว แบบขวดมีฝาครอบ
3. เครื่องกกลูกไก่ ทำหน้าที่ให้ความอบอุ่นแทนแม่ไก่ในตอนที่ลูกไก่ยังเล็กอยู่
4. รังไข่ โดยปกติรังไข่จะควรมีความมืดพอสมควร และมีอุณหภูมิที่เย็น ซึ่งถ้าหากเลี้ยงแบบโรงเรือนก็จะเป็นรางที่ควรทำความสะอาดง่าย หรือถ้าใครเลี้ยงแบบปล่อย ก็ควรมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการออกไข่ อย่างที่ได้กล่าวมาข้างต้น
5. วัสดุรองพื้น จำพวก ฟางข้าว ซังข้าวโพด แกลบ เป็นต้น เพื่อความสะอาดและความสบายของตัวไก่
6. อุปกรณ์การให้แสง ทั้งแสงจากธรรมชาติ และแสงจากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิคส์

มาที่ส่วนที่สำคัญที่สุดอีกอย่างหนึ่งก็คือ อาหารและการให้อาหารของไก่ไข่ ผลผลิตที่ออกมานั้นจะคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่ ในส่วนของอาหารและวิธีการให้อาหารจึงสำคัญมาก
เพราะเป็นตัวชี้วัดผลกำไรและขาดทุนได้เลยทีเดียว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมโรงเรือนให้เหมาะสมกับจำนวนไก่ และมีอุปกรณ์การให้อาหาร,น้ำ,วิตามินละลายน้ำ วัสดุรองพื้น  2.คัดเลือกขนาดไก่(ตามอายุ) และจำนวนไก่ให้เหมาะสมกับโรงเรือน  3.ให้วัคซินไก่ตามกำหนด  4.ให้อาหารสำเร็จรูปเหมาะสมกับอายุไก่  5.เก็บไข่ไก่ไว้บริโภคในครัวเรือน แบ่งปัน และขายในหมู่บ้าน 

ข้อพึงระวัง ->

1.สถานที่ตั้งโรงเรือนควรมีความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม และปลอดภัยต่อไก่   2.คัดเลือกพันธ์ุไก่ให้เหมาะสม   3.หากจะเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพควรดูราคาไข่ตามท้องตลาดว่าควรจะเลี้ยงหรือไม่