ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทำในเวลาว่าง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ปลาสด

2.เกลือ

 

อุปกรณ์ ->

ตะแกรงตากปลา

กะละมังล้างปลา

กล่องใส่ปลาสำหรับจำหน่าย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ล้างปลาให้สะอาด

2.เคล้าเกลือ

3.นำไปตากพอหมาดๆ

4.ชั่งน้ำหนักใส่กล่องพร้อมจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->