การทำเห็ดฟาง
โดย : นายสมยศ บุญใหญ่ วันที่ : 2017-06-27-14:50:11ที่อยู่ : 91 หมู่ที่ 24 ตำบลแม่เปิน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ได้มีโอกาสเรียนรู้ จและได้นำมาทดลองทำและได้ทำเป็นอาชีพเสริม
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อสร้างรายได้เสริม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
1. ฟาง แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน
2. ตระกร้า
2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
3. บัวรดน้ำ
4. เชื้อเห็ดฟาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ฟางแช่น้ำค้าง 1 คืน
2. หัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า
3. ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง 1 ฝ่ามือ
4. อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า
5. โรยเชื้อเห็ดฟาง 1 ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่ 1
6. ทำชั้นที่ 2 และ 3 เหมือนชั้นที่ 1
7. ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง
ข้อพึงระวัง ->