ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

กล้วยหอมทอง..เป็นพืชเศรษฐกิจหลักของเกษตรกรบ้านน้ำฉา  มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายและมีการจำหน่ายให้กับต่างประเทศโดยส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น  ซึ่งกล้วยหอมทองของที่นี่จะเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติดี  และมีผลที่สวยงาม 

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คนรุ่นหลัง

2.เพื่อทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธู์กล้วยหอมทอง

2.น้ำ

3.ปุ๋ยอินทรีย์

3.ฮอร์โมนน้ำหมัก

อุปกรณ์ ->

1.จอบ/เสียม

2.ตาข่ายสำหรับห่อ

3.มีดสำหรับตัดผลผลิต

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเตรียมหน่อกล้วยหอมทองสำหรับปลูกให้มีอัตรารอดสูง ++

การคัดเลือกหน่อพันธุ์ก่อน  ปลูกกล้วยหอม  :

เป็นสิ่งสำคัญต่อผลผลิตที่จะได้รับในอนาคตหน่อพันธุ์ที่อ่อนหรือแก่จนเกินไปจะทำให้กล้วยตกเครือไม่พร้อมกัน  การเลือกหน่อพันธุ์  ปลูกกล้วยหอม  ควรเป็นหน่อใบแคบหรือหน่อดาบเป็นหน่ออ่อนที่มีใบอยู่ประมาณ  3 – 4  ใบ  สังเกตุได้จากใบที่เรียวเล็ก  หน่อลักษณะเช่น  นี้มักจะเกิดอยู่กับโคนต้นเดิมและมีขนาดอวบสมบูรณ์เหมาะสำหรับที่จะเลือกไปเป็นหน่อพันธุ์ปลูกอย่างยิ่ง

วิธีการแยกหน่อกล้วย  :  

ขุดหน่อกล้วยโดยใช้ชะแลงเหล็ก  ตัดหน่อให้แยกออกจากกอเดิมก่อนแล้วใช้จอบขุดให้รอบเพื่อให้รากขาด  จากนั้นให้ใช้ชะแลงงัดหน่อกล้วยขึ้นมาวิธีนี้จะทำให้หน่อกล้วยที่ได้ไม่ช้ำและหลุดออกง่ายเมื่อขุดหน่อได้แล้วให้ใช้มีดคมๆปาดรากกล้วยที่ยาวออกให้เหลือรากติดเหง้ากล้วยประมาณ  1  นิ้วเป็นพอ

ระยะปลูก :

ใช้ระยะปลูก 3 x 3 เมตร จะ  ปลูกกล้วยหอม  ได้  177  ต้นในพื้นที่ 1 ไร่

การเตรียมดินปลูก  :  

ดินที่จะ  ปลูกกล้วยหอม  ทองจะร่วนซุย  ควรไถด้วยผานเจ็ด  2  ครั้งหรือ  จะใช้รถไถเดินตามไถครั้งแรก  แล้วตากหน้าดินไว้  7 – 10  วัน  เพื่อกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชที่ตกค้างอยู่ในดิน  หากมีวัชพืชงอกขึ้นมาหลังจากนั้นให้ไถกลบอีกครั้งเพื่อเป็นการกำจัดวัชพืช  ให้ลดน้อยลง  ดินตรงไหนที่เป็นแอ่งควรปรับดินให้มีความลาดเทเพื่อป้องกันมิให้น้ำท่วมขังในช่วงหน้าฝน

วิธีปลูกกล้วยหอมทอง  :

– หลังจากวัดระยะปลูกและปักหลักเรียบร้อยแล้ว

– ขุดหลุมลึกประมาณ  50  ซม. หรือ  1  ศอก  กว้างประมาณ  1  ศอก

-นำหน่อกล้วยที่ตัดรากออกลงหลุม  แล้วกลบดินเหยียบดินให้แน่น  เมื่อกลบดินได้ครึ่งหลุม  เพื่อไม่ให้ต้นกล้วยโยกคลอนหลังจากนั้นกลบดินให้เต็มหลุมแต่ไม่ต้องกดดิน

-นำเศษพืชมาคลุมโคนเพื่อรักษาความชื้น

ข้อพึงระวัง ->

การกำจัดวัชพืชในแปลงกล้วย  :

ถ้ามีการตัดหญ้าและพรวนดินในแปลงกล้วยตลอดเวลาจะทำให้ได้กล้วยเครือใหญ่  และจำนวนหวีมากขึ้น